彼に買ってもらったハンドミキサー。早速ロールケーキを作りました～☆
材料：卵・薄力粉・砂糖・牛乳・無塩バター・生クリーム・メイプルシロップ・いちご
参考にした本：Bｅｇｉｎｎｅｒ'ｓ Ｔｒｉｃｋ
ハンドミキサー・・・・。
すごーーーーい！早～～～～い！！Σ(ﾟロﾟノ)ノ
前回はあんなに苦労して作ったのに、今回はラクラク♪
それに、ハンドミキサーでしっかりと泡立てができているからか
前回と同じ材料・同じ分量で作ったのに、生地が違う！
前よりもきめ細やかになったし、ふわふわでしっとり♡
彼も一口食べてみて「前と違う！」と言ってました。
今日は、余った生クリームをコーヒーの上にのっけて、
ロールケーキと一緒に頂きました～♡
ハンドミキサー自体、初めて使ったけれど、違和感なく使えました。
初めて使ったって感じがしなかったな～。
使う時の音もそんなに大きくなかったです。
こっちもパンのネジネジくんと同じように洗いやすかったので、
生地を作ったら洗って、生クリームを泡立てて・・・の作業も面倒じゃなかったです♪
あぁ～。ハンドミキサーがこんなに使いやすくて便利なものだったなんて。。
今まで、作ってみたくても「メレンゲを作らなきゃいけないのかー・・・」って、
避けていたお菓子もこれからはどんどん挑戦してみたいな☆
買ってくれた彼に感謝しなきゃ～(人∪`*)
４月２６日の夕飯です
白ごまパン
材料：強力粉・薄力粉・砂糖・塩・ドライイースト・無塩バター・熱湯
ｓｏｙｏｎさんの黒ゴマのパンを参考に☆
参考にしたパンの材料：これぞ！！！ＨＢで＊ハイジの白パン by ＊りん＊さん
じゃがいもとウインナーのコトコト煮スープ
材料：新じゃがいも・ウインナー・ネギ・ローリエ・塩・胡椒・パセリ・サラダ油・バター
参考にした本：いつでも野菜を
マカロニと野菜のトマトクリーム煮
材料：玉ねぎ・にんじん・大根葉・ミニトマト・マカロニ・牛乳・ケチャップ・コンソメ・
にんにく・ハーブソルト・水・水溶き片栗粉
参考にした本：いつでも野菜を
前々から、土曜日はパンを焼こうと思っていたんですが、
ｓｏｙｏｎさんがとっても美味しそうな黒ゴマのパンを作っていたのを見て、
私もゴマパンを作ってみました♪
白ゴマしかなかったので、白ゴマをた～っぷりと入れて。
捏ねている間も、焼きあがった時も、ゴマのいい香り♡
白パンの生地だから、中はふんわりしているのに外側はカリっとしてるし
ゴマの風味がして、とっても美味しい！(*´艸`)
じゃがいもとウインナーのコトコト煮スープは、
本ではベーコンだったけどウインナーを代わりに使ってみました。
このスープ、コンソメは入れていないけどウインナーのうまみがしっかり出ていて美味しい♡
バターが入っているからくどくなるかな？って思っていたけど、そんなことは全くなくて。
バターが入っていることを忘れちゃうほど存在は薄かったけど、
少しだけ入っていることが味を優しくしてくれてるのかな？？
マカロニと野菜のトマトクリーム煮は、クリーム煮のとろみを
水溶き片栗粉でつけるところだけ本を参考にしてみました。
バターが入っていないので、さっぱりとしていていくらでも食べられちゃう☆
これ、パンにのせて食べたら美味しかった～！
今回作ったパンは、ハンドミキサーを使って作りました☆
使ったのは、手前のネジネジくん(笑)
手捏ねよりも楽だけど、ＨＢよりも手作りした感じが味わえました。
これでちゃんと捏ねられるのかな？と思っていたけど、心配無用でした！
ＨＢで捏ねるようにパン生地がぐるぐると回ってくれるし、
ハンドミキサーだから、自分の好きなように動かせるし、
生地がまとまっていくようすを見るのは楽しかった☆
それに、ネジネジに生地はほとんどくっつかなかったから、洗う時も楽でした～♪
４月２５日の夕飯です
ちゃちゃっと簡単に♪カレーうどん
材料：カレーうどん(市販品)・大根・にんじん・ネギ・油揚げ・しめじ・しいたけ
おばあちゃんの手作りおこわ
今日は、いつもはない力仕事が急遽あって、クッタクタ・・・(×_×;)
終わった頃には腕がぷるぷるしちゃって。
そんな日は、簡単ご飯です～。
市販のカレーうどんがあったので、野菜を入れて作りました。
それから、カレーうどんだけじゃ足りない彼へ、おこわも。
私もちょっぴりもらって食べました☆
う～～～ん、何度食べてもおばあちゃんのおこわは美味しい(*´艸`)
今日は、疲れ過ぎて何も書くことが浮かびません～～il|li _|￣|○ il|li
明日は仕事が休みなので、大好きなお菓子(ロールケーキの予定♪)や
パンを焼いてゆっくりしますので、明日は色々とアップできそうです。
その分、今日は早めに休むことにしまーす(×_×)
ブロ友ａｉｃｃｈｉちゃんから「バトン」がまわってきました～☆
「バトン」って、はじめて！
私でいいの～！？と思いつつ・・・やってみますっ♪
ルール
・次の人には3日以内にまわすこと
・嘘、偽りなく答えること
・アンカー禁止
・回した人は回された人がルールを守っているか見に行く
・ルールが守られていなければ罰ゲーム
お名前は？
「ｙｕｋｉ」です(〃＾￢＾〃)
年は？
１９８３年８月１１日生まれ。今年で２５歳になりまーす。
恋人は？
はい、います。一緒に住んでいる彼が(*/▽＼*)
好きなタイプは？
尊敬できる人！これが一番かも。
あとは、さりげないことにも気を利かせられる人。
嫌いなタイプは？
束縛する人は苦手です。。
束縛をまったくしないのも、ちょっとイヤだけど(わがままだぁ～)
亭主関白な人も苦手かも。
自由が好きなので、アレコレと縛られると「うー・・・」ってなります(笑)
好きな漫画は？
漫画・・・うーーん。。
「紅茶王子」っていう漫画は好きでした。
この漫画で紅茶に興味を持ったので☆
ａｉｃｃｈｉちゃんが好きって書いていた「花ざかりの君たちへ」も好きだったなぁ♪
好きな食べ物は？
アイス！(人″∀ﾞ)
どこへ出かけてもアイスばっかり食べてます。
甘いものでは嫌いなのってない気が・・・。
好きな音楽は？
音楽は、いいなって思ったものは何でも聴きます。
最近のお気に入りはSOTTE BOSSE。
料理中に聴くのにオススメ☆
もう解散しちゃっているけれど、ジュディマリはずーっと好き♡
好きなブランドは？
ブランドものは、あんまり好きじゃないです～。
唯一持っているのはバーバリー ブルーレーベルのバックくらいかなぁ。
どちらかというと１点ものの方が好きなので、
バックも雑貨屋さんとか服屋さんで見つけて気に入ったものを買ったり。
だから、なかなか気に入ったものが見つからなくって買い物は長期戦(×_×;)
罰ゲームは？
ば、罰ゲーム？？
苦手なものを食べる！でどうでょう？？
最後にイメージカラー付きで次の方の紹介！
おうち時間のｓｏｙｏｎさん。
パン作り・お菓子作りがとっても上手な方で、
私がパンやお菓子を作る時は「ｓｏｙｏｎさんのように～！」が
合言葉になりつつあります(*´∇`*)ゞ
そんなｓｏｙｏｎさんのイメージは、水色☆
水色でも白が多めのパステルカラーな水色です。
優しくってふんわり包み込んでくれそうな、そんなイメージです☆
＊ゆうげのゆげ＊のはなさん
ブログにお邪魔する度に、美味しそうなお料理が載っていて
いつも食べたくなっちゃいます♡
私好みのお料理ばかりなんですもん♪
はなさんのイメージはパステルイエロー☆
明るくて楽しいイメージもありつつ、優しさも持っているイメージなので
黄色だけど白も入ったパステルイエローのイメージです☆
♪大好きな彼への手料理日記♪のＭａｎａｍｉさん。
彼への愛情がたーっぷりなお料理が満載☆
アジア料理やメキシコ料理も作れちゃうからすごい！
Manamiさんのレシピを参考にお料理を作ることはたくさん！
Ｍａｎａｍｉさんのイメージはピンク☆
それはもちろん、彼への愛情がいつも感じられるから♡
可愛いイメージもあるので、ピンクです☆
以上になりまーす。
３名とも、お忙しい方々なので恐縮ですが・・・。
時間ができた時によかったらお願いします～。
４月２４日の夕飯です
シンプルに☆野菜と卵の中華炒め
材料：キャベツ・にんじん・新玉ねぎ・卵・牛乳・中華だしの素・塩・胡椒・サラダ油
あっちもこっちもスパイスを使った料理。
自分で作っていたから気がつかなかったけど、
リビングはスパイスの香りがいっぱいだったみたいで。
スパイス大好きな彼は、帰ってくるなり「好きなにおいだ～！アジアンだ～♪」って大喜び。
どの料理も喜んで食べてくれました☆
彼が買ってくれたハンドミキサー、今日届きました～！;+.(ノ≧∇≦)ノ*;'
手前のグルグルでパンが捏ねられるし、
奥の白くて細い棒で食材を潰せるし、
その隣はフードプロセッサーだし。。
すごぉーーーーい！！(ノ´▽`)ノ♪
とりあえず、順番に取り付けてグルグル動かしてみました(笑)
実際に使ってのお料理は土曜日かなぁ～♪
