昨日のブログに載せるの忘れてました
昨日は夕飯の後、彼がお茶をいれてくれたんです
私の分は紅茶にヘーゼルナッツ・シロップを入れて、上にシナモンをふりかけて。
彼はコーヒーを同じようにして。
彼は「ままどおる」と一緒に
（ままどおる、福島にすんでいる人ならわかるはず！子供の頃から大好物です～
）
２つのカップにのっている「あわ」はこれで作ってます
容器に牛乳を入れて、レンジでチン。
専用の電動泡だて器で牛乳を混ぜると「あわ」のできあがり～。
おうちで簡単にカフェ気分が楽しめます。
これは彼がほしいと買ったもので、最初は「必要かなぁ？」って思ったけど
カップに「あわ」がのるだけでこんなに気分が変わるなんて
癒されますよ～
１２月２日の夕飯
ポトフ
材料：大根・じゃがいも・人参・玉ねぎ・ウインナー・コンソメ・塩
ピザトースト
材料：食パン・玉ねぎ・ウインナー・ケチャップ・スライスチーズ
おつまみセット
大根のささっとマリネ
材料：大根・酢・塩・こしょう・サラダ油・パセリ
洋風焼き鳥
材料：ネギ・鶏もも肉・豚もも肉・ハーブソルト・塩
里芋のマヨネーズ焼き
材料：里芋・桜海老・マヨネーズ・スライスチーズ
今日はお互いに休日なので、いつものように早めにお酒飲み＋夕飯。
ピザトーストが食べたいというリクエストがあったので、
お酒のおつまみも洋風にしました
大根のささっとマリネは、大根をスライサーで薄く切って
お酢・塩・ちょっぴりのサラダ油を手で揉みこんで味付けしました。
本当にさっぱりとして、口直しの１品としていい感じ
里芋のマヨネーズ焼きは、里芋をレンジでチンしてから皮をむいて
一口弱の大きさに切ります。
桜海老・マヨネーズとあえて、耐熱皿に入れてたらチーズをのせてオーブンへ。
これはこれで美味しかったけど、他にも野菜を入れて作りたいな～。
洋風焼き鳥は、この前の焼き鳥が好評だったので、もう一度作ろうと思って。
でも、どうしても全品洋風にしたくて、ハーブソルトで味付けしました。
こうすると、いつもの焼き鳥もちょっとオシャレに
ポトフはおかわりしてましたよ～。
食べている時の顔は少年のようでした。
本当に好きなんだなぁ・・・。
また作ってあげよう
１２月２日の昼食
久しぶりにお気に入りのカフェでランチでした～
ｃａｆｅ ｄｅ ｐｏｕｒｐｒｅ
雑貨屋さんのMaple Farm's（メイプルファーム） ・
下着屋さんのＡｎｇｅｌｉｑｕｅ（アンジェリーク）が
一緒になっていて、と～っても可愛いお店です
（総合ＨＰです→ http://www.maplefarms.co.jp/index.html）
私はベーグルセットを頼みました。
ベーグルの中身はエビとアボカドです
彼はパスタセット。
トマトバジルのモッツァレラチーズパスタです。
どっちも美味しかったです～。
ランチセットは+２００円でケーキも付くので、頼んじゃいました
ケーキはおまかせになるので、出てくるまで何のケーキかわかりません。
行く度に違ったケーキがケースに並んでいるけど、どのケーキも絶品です。
今日はベイクドチーズケーキでしたよ
ゆ～～ったりリラックス。
たまにはこんな日もいいですね～
ここではクリスマスケーキも作っているので、毎年注文してます。
もちろん今年も注文してきましたよ～
１２月１日の夕飯
白菜たっぷりクリームスパ
材料：パスタ・白菜・ねぎ・人参・ウインナー・マーガリン・小麦粉・牛乳・
塩・こしょう・コンソメ
のんびり一人ごはん。あっという間に夕食です。
野菜をたっぷり入れたクリームスパを作りました
ネギと白菜の芯をマーガリンで炒めた後、小麦粉を入れて更に炒めます。
牛乳・白菜の葉・ウインナー・人参を入れてコトコト煮込みました。
牛乳を多めに入れたので、このままスープとしても飲んでも美味しい味
スープスパって、自分で作ったことがなかったけど、
パスタも冷めにくいし、アツアツのまま食べられますね～。
冬のポカポカメニューとして良い１品み～っけ
今日は友達と飲み会の彼。
さっき、彼から「行ってきます」メールがきました。
「行ってらっしゃい」と返すと、「リゾット作ってね」と。
職場でブログを見たようです～。
リゾットだけじゃ足りないから、付け合わせのメニューも考えておかなきゃ～
いつ作るかは未定ですが。。
さてさて、今日から１２月ですね。早いなぁー・・・。
クリスマスはどうしようかなぁ？？
皆さんは、プレゼントもう決めましたか～？
１２月１日の昼食
リメイクメニュー☆煮物のリゾット
材料：昨日の煮物の残り・お米・白菜・ネギ・にんにく・マーガリン・塩
のんびり一人ごはん。昼食です
次の日のお昼にまた食べようと思っていたのに、
昨日、ご飯を多めに炊いておくのを忘れてしまって
お昼ご飯の為（しかも私の分）だけにご飯を炊くのもイヤだったので、
リメイクしてリゾットにしてみました。
みじん切りしたネギとほんのちょっとのにんにくをマーガリンで炒めて、
お米も加えて更に炒めたら、煮物が入っている鍋へ。
ここで小さめに切った白菜も入れます。
煮汁だけじゃ足りないのでお水を足して、塩分は塩で調節しました。
沸騰したらフタをして弱火で１５～２０分。
さっぱりしたリゾットが出来上がりました～
粉チーズをかけても美味しかったですよ
