おつまみセット+ポトフとピザトースト

 １２月２日の夕飯

 ポトフ

     材料：大根・じゃがいも・人参・玉ねぎ・ウインナー・コンソメ・塩

 ピザトースト

     材料：食パン・玉ねぎ・ウインナー・ケチャップ・スライスチーズ

  おつまみセット

 大根のささっとマリネ

     材料：大根・酢・塩・こしょう・サラダ油・パセリ

 洋風焼き鳥

     材料：ネギ・鶏もも肉・豚もも肉・ハーブソルト・塩

 里芋のマヨネーズ焼き

     材料：里芋・桜海老・マヨネーズ・スライスチーズ

今日はお互いに休日なので、いつものように早めにお酒飲み＋夕飯。

ピザトーストが食べたいというリクエストがあったので、

お酒のおつまみも洋風にしました

大根のささっとマリネは、大根をスライサーで薄く切って

お酢・塩・ちょっぴりのサラダ油を手で揉みこんで味付けしました。

本当にさっぱりとして、口直しの１品としていい感じ

里芋のマヨネーズ焼きは、里芋をレンジでチンしてから皮をむいて

一口弱の大きさに切ります。

桜海老・マヨネーズとあえて、耐熱皿に入れてたらチーズをのせてオーブンへ。

これはこれで美味しかったけど、他にも野菜を入れて作りたいな～。

洋風焼き鳥は、この前の焼き鳥が好評だったので、もう一度作ろうと思って。

でも、どうしても全品洋風にしたくて、ハーブソルトで味付けしました。

こうすると、いつもの焼き鳥もちょっとオシャレに

ポトフはおかわりしてましたよ～。

食べている時の顔は少年のようでした。

本当に好きなんだなぁ・・・。

また作ってあげよう