＊中華・韓国料理: 2008年1月アーカイブ

 １月２１日の夕飯です

 めちゃうま☆酢豚

     材料：豚もも肉・玉ねぎ・人参・ピーマン・赤パプリカ・しいたけ・しょうが

             醤油・酒・鶏ガラスープ・オイスターソース・ケチャップ・酢・砂糖・片栗

      参考にしたレシピ：★今夜は中華の日★本格酢豚★  ｂｙ ｙｕｋａｒｉｎ0306さん

 はるさめ入り卵スープ

     材料：はるさめ・卵・ワカメ・ねぎ・醤油・鶏ガラスープ・塩・こしょう・ごま油

今日、クックパッドを見たら、トップページの「話題の記事」に酢豚のレシピが出ていました。

そういえば材料があるなぁと思って、予定していた肉じゃがとどっちがいいか彼にメール

「酢豚 挑戦してみる？」と返事がきたので、初めて挑戦してみました

まだ揚げ物にはちょっと恐怖心（油がはねるから・・・）があったけど、

無事に豚肉も揚げることができました

これさえクリアすれば、後は簡単です(笑)

味は、本当に美味しい！！めちゃうま～

彼は「スプーンで食べたい」と言い出して、れんげを持ってきて

あんもたっぷりすくって食べてました

私も、同じようにレンゲで食べてみました。

酢も強すぎないから、あんがた～っぷりでも食べやすかったですよ