めちゃうま☆酢豚
１月２１日の夕飯です
めちゃうま☆酢豚
材料：豚もも肉・玉ねぎ・人参・ピーマン・赤パプリカ・しいたけ・しょうが
醤油・酒・鶏ガラスープ・オイスターソース・ケチャップ・酢・砂糖・片栗
参考にしたレシピ：★今夜は中華の日★本格酢豚★ ｂｙ ｙｕｋａｒｉｎ0306さん
はるさめ入り卵スープ
材料：はるさめ・卵・ワカメ・ねぎ・醤油・鶏ガラスープ・塩・こしょう・ごま油
今日、クックパッドを見たら、トップページの「話題の記事」に酢豚のレシピが出ていました。
そういえば材料があるなぁと思って、予定していた肉じゃがとどっちがいいか彼にメール
「酢豚 挑戦してみる？」と返事がきたので、初めて挑戦してみました
まだ揚げ物にはちょっと恐怖心（油がはねるから・・・）があったけど、
無事に豚肉も揚げることができました
これさえクリアすれば、後は簡単です(笑)
味は、本当に美味しい！！めちゃうま～
彼は「スプーンで食べたい」と言い出して、れんげを持ってきて
あんもたっぷりすくって食べてました
私も、同じようにレンゲで食べてみました。
酢も強すぎないから、あんがた～っぷりでも食べやすかったですよ
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酢豚ってまだ挑戦したことないんですよ～
揚げたりとか手間隙がかかりそうだから。
でもおいしいですよね！
berryさんはほんといつもいろんなお料理を作っていてすごいです。
しかも手作りが好きな彼のために、ゼロからの手作りばかりだし！！！
そして、それを喜んで食べる彼。
あ～幸せな光景・・・☆☆☆ミ
酢豚も春雨スープも美味しそう＾＾
私、今日から～背中とおなかのお肉を落とすべく・・・
ダイエットの始まりさ～～～。
でもバランスよく食べたいので＾＾
カロリーオフを考えて、酢豚＆春雨スープ＾＾
美味しそうなので、献立に考えまっす♪
berryさんのお勧めは、美味しいですからね～
またまた教えてもらった所！ フォルダへ追加しました～（礼）
Ｍａｎａｍｉさんへ
酢豚、好きなんですよ～。
実家ではお願いして作ってもらってたけど、
自分で作るのは初めてでした☆
豚肉を揚げるのがなければ、
もっと簡単になるんですけどねぇ。。
彼が手作りの方が好きっていうが大きな要因なんですが、
市販の「素」はスーパーで値段を見るとためらいが・・・(笑)
一応、節約も考えているので
自分で作った方が安上がりなんじゃあ？ってなるんですよ～(>
まーかさんへ
酢豚＆春雨、ダイエットによさそうですね～☆
今日の酢豚、豚肉はレシピの分量の半分以下で
小さめにして量をごまかしました＾＾;
その分、パプリカとしいたけを入れたけど、
「お肉が少ない！」って感じは全くなかったですよ♪
野菜は揚げずに茹でてますし☆
わ～☆私の勧めるところは美味しいって、嬉しい！
私の父は「私が美味しいっていうのは不思議なものばかりだ」
とか言って、信用してくれないんですよ～。。
だから、そう言ってもらえると、本当に嬉しいです＾＾