2009年6月アーカイブ

  今日は、ドレス試着の２回目でした。

前回は、白１着・カラー２着を着たんですが（前回の試着はコチラ）

お互いの両親に写真を送ってみたら「カラーはピンクの方が良い！」とお返事があって。

私の両親にも来てもらって、改めてカラードレスを見てきました。

結論から言うと、前回の２着とは別のドレスになりました(*´∇`*)ゞ

決めたドレスがこちらです～。

色は薄ピンクで、前回の２着のデザインが混ざった感じ♪

このドレス、 胸元や首の後ろのコサージュなどなど、

沢山付属品があります。

グローブのひらひらも、別なんですよー。

シュシュみないになっていて、腕に通すだけ☆

それからー・・・！

わかりますか～？＾＾

ドレスの腰から下にあったピンクのうすーい生地も取り外し可能なんですっ☆

ガラッとイメージが変わるので、１着で２回楽しめちゃいます(*´艸`)

色・デザイン・２WAYなところ、全てを含めて「良いっ！！」って話しになり、

こちらに決定になりました～♡♡

このドレスは新作として入ってきていたものらしくって、

前回の試着の時にはありませんでした。

今回出会えてよかったー(人∪`*)

あっ、白ドレスは前回のもので決定です♪

白とカラーの小物もサクサクっと決まって、 彼の衣装も決まりました！

  こちらは、６月１５日の夕飯です。

この日もうーらさんレシピが活躍～☆

「かぶの柚子こしょう照り焼き」です。

とーっても美味しそうなカブを買ったんです♪

手で触ると、皮がしっとりとしていて手に吸い付くような感じ(人∪`*)

これは絶対美味しい！！ってことで、

カブだけで食べられる料理にしてみました。

もう、文句なしに美味しい！

カブがとっても甘くって、ジューシー☆

口の中でじゅわ～～っとカブの水分が広がるんです(*´艸`)

照り焼きの味付けも美味しくって、

何個でも食べられちゃいそうでした♪

これはまたカブを買って作ってみなくちゃ！

残ったカブの茎でもう１品。

刻んだカブの茎と納豆を混ぜたオムレツです。

中には味付けとしてめんつゆも入れているので、このまま食べられます♪

カブの茎のシャキシャキ感も味わえて、

納豆でボリュームが出ているので食べ応えがありますよー(〃＾￢＾〃)

  ６月１４日の夕飯です。

今日は餃子～♪

昨日の買い物で、餃子の素を貰ったので使ってみました。

味はどうかなー？って、ちょっと心配だったけどこれが美味しい☆

中の具は合挽き肉・キャベツ・ニラ・玉ねぎ。

２人でせっせと具を包んで、４０個作っちゃいました(*´艸`)

今日食べなかった分は冷凍して、また今度食べまーす♪

↑は、金曜日の夕飯。

うーらさんの「フレッシュトマトのピリ辛中華そうめん」です。

去年の夏もかなりお世話になりました～☆

ピリっとした辛さとトマトのさっぱり感で、やみつきになっちゃうんです(人∪`*)

今年も大活躍しそうな予感・・・♪♪

  ６月１１日の夕飯です。

蒸し焼きにした胸肉はしっとり柔らか♡

一緒に入れたしめじとエリンギの食感も良いですよー☆

野菜だけで食べたい時には、ニンニクの芽ときのこ類だけでもＯＫです。

どのきのこでも良いけれど、食感の良いエリンギはオススメですよー♪

こちらは、うーらさんレシピ。

「春キャベツと豆腐の磯蒸し炒め」です。

・・・あっ！！

今回のお料理、どっちも蒸し炒めだー！

ブログを書いていて気が付きました～(人∪`*)

・・・・・・・・・ぁ。。

そして、すり胡麻を入れていなかったことに気が付きましたー・・・il|li _|￣|○ il|li

でもでもっ、胡麻がなくってもとーっても美味しかったですっ（＞ ＜）

彼も、このお料理を見た瞬間に「おおーっ！！！」と興奮していて、

食べてからも、再度喜んでましたー♪

あまりに美味しいので、明日のお弁当のおかずにキャベツと海苔を取り分けちゃいました☆

(豆腐は水分がでちゃうかも・・・なのでね＾＾)

明日が楽しみ～(*´艸`)

宮城県も今日から梅雨入りです。

これからレインブーツが活躍しそう♪

  レシピブログさんの「ビールがますます美味しくなる♪美食レシピコンテスト」

前回はコッテリ系のおつまみを作りましたが、次はサッパリ系です☆

 手早く♪丸ごとトマトの豆腐サラダ（２人分）

【材料】

トマト・・・２個

絹豆腐・・・３０～３５ｇ

カッテージチーズ・・・小さじ１

お好みのドレッシング・・・大さじ１

【作り方】

① トマトはヘタ側の１／３位の位置で横に切り、中の果肉を取り出す。

② トマトの果肉と絹豆腐を１ｃｍ角に切り、ボウルに入れる。

③ ②にカッテージチーズとドレッシングを加えてよく混ぜ、①のトマトの中に詰めて完成。

トマトを丸ごと使って、見た目にも華やかにしてみました。

トマトと一緒に入っているのは豆腐です。

パッと見た時には、チーズにみえるけれど、食べてみてビックリ～☆

彼も騙されました(*´艸`)

今回もカッテージチーズを入れているので、チーズの風味はありますが、

豆腐とトマトでサッパリと頂けます。

最初はスプーンを使って上品に。

中の具を食べ終わったら、器のトマトは手で持ってガブッとどうぞ～♪

よーく冷えたビールと一緒にサッパリと食べてみてください☆

暑～～い夏の日のおつまみとしていかがですか～？＾＾

  レシピブログさんの「ビールがますます美味しくなる♪美食レシピコンテスト」

レシピモニターに当選しました♪

今回モニターとして頂いたのは、アサヒビールさんの「アサヒ ザ・マスター」。

このビールに合いそうな料理をささっと手早く作ってみました☆

② トマトを食べやすい大きさの薄切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。

③ ①のじゃがいもが柔らかくなったらファークやナイフで２～４つに分ける。

④ じゃがいもとトマトを皿に盛り付ける。

     じゃがいもに【A】とカッテージチーズをのせ、塩・胡椒をふりかけて完成。

じゃがいもは皮付き＆丸ごと使って豪快に～☆

ビールのおつまみとして合うように、

ニンニクとカッテージチーズをプラスして、ちょこっとだけコッテリと仕上げてみました。

じゃがいもをレンジにかけている間に他の食材の準備ができるので、

完成までに１０分もかからない(小さいじゃがいもなら５分前後！)簡単レシピなので、

すぐにビールが飲みたい時にオススメですよー♪

あんまりコテコテとした料理にしたくなかったので、チーズはカッテージチーズで。

カッテージチーズはそのまま食べると淡白な味だけど、

ニンニクやバターと合わせたことで、程よくコクを出しています♪

トマトはじゃがバターと一緒に食べても良し、

トマトだけで食べて箸休めとしても良し、お好みでどうぞ☆

今回頂いたビールは、とーっても飲みやすかったです！

後味がスッキリとしていて、ビールだけでも楽しめちゃうくらいだったけど、

色んな料理と一緒に楽しむのにもピッタリでした。

コッテリ系のお料理を食べた後に飲むと、

口の中がサッパリとするから、料理もビールも進んじゃって☆

あっという間に１本開けちゃった(*´∇`*)ゞ

  ６月３日の夕飯です。

今日は、みるまゆさんの「超カンタン★なんちゃってコロッケ」を作りました。

こちらは、彼からのリクエスト。

久しぶりに作ったけれど、改めて簡単にできちゃうことに感激！

パン粉をたっぷりとかけて頂きました♪

それから、前にも作った「ニラ玉」

前回と同じようにつゆだく作って、あんかけにしました。

こちらはだるまこさんのアイデアを頂いて♪

これならつゆだくで作っても食べやすーい☆

素敵なアイデアをありがとうございますっ(人∪`*)

最近、なかなかブログの更新ができていません。。

ちょっと仕事が忙しいです。

昨日は、一時、思考停止しました(笑)

頭の中はこーんな感じ。

(´・ω・`)ボー･･･

そんな状態なので、

ブログの更新をするのがやっとで、なかなか遊びに行けずにいます。

それでもブログを見に来てくださって、コメントもしてくださっていて、

本当に嬉しいですﾟ･｡(⊃Д≦｡)･ﾟ｡

せっかく頂いたコメントへのお返事をしたいのにできない・・・という状況なので、

時間がある時には、このブログでお返事をしたいと思っていますが、

落ち着いたら、好きなだけみなさんの所に遊びに行ってコメントしたい！って思ってます。

それまでは、このスタイルでよろしくお願いします(> <)