彼と一緒にお料理♪ドライチェリーのベーグル＆ヨーグルトタルト

 ３月９日の夕飯です

 菜の花のグラタン

材料：マカロニ・菜の花・玉ねぎ・鶏肉・マーガリン・牛乳・小麦粉・コンソメ・

        塩・胡椒・とろけるチーズ

 ドライチェリーのベーグル

材料：ドライチェリー・強力粉・薄力粉・ドライイースト・砂糖・塩・熱湯

  甘さ控えめ☆ヨーグルトタルト

タルト生地：ビスケット(８枚)・マーガリン(大さじ１)・牛乳(大さじ１)

       ※マーガリンはレンジでチンして溶かしておく。

① ビスケットを手で粉々にしたらビニール袋に入れ、 マーガリンと牛乳を加えて

    手でもみながら混ぜる。

② マーガリンをタルト型に塗ったら、①を入れて手で押して型に敷いていく。

③ ②を２００度のオーブンで６分ほど焼く。

ヨーグルト生地：ヨーグルト(２５０ｇ)・牛乳(大さじ２)・レモン汁(大さじ２)・

                    砂糖(２０ｇ)・ゼラチン(５ｇ)・お湯(大さじ２と１／２)

参考にしたレシピ：ヨーグルトレアチーズ風ケーキ♪ ｂｙ ｒｅｎａｃｃｈｉさん

昨日買ってきたＳＴＵＤＩＯ Ｍのグラタン皿でさっそくグラタンを作りました♪

残っていた菜の花も入れたグラタン。

小さめに切ったので苦味も少なめで美味しい☆

ＳＴＵＤＩＯ Ｍのグラタン皿は深めで、私の大好きなグラタンがたっぷり入るのでかなり満足

他２品は、彼と一緒に作りました♪

ホームベーカリーって、パンが大好きな彼が焼きたてを食べたいと買ったもので、

自分でも色々作ってみたかったみたいで。

今回は一緒に形作りをして楽しいかな～と思ったベーグルを作りました。

彼がドライフルーツを入れたいと言うので、お店でドライチェリーを買ってきて投入。

チェリーの赤い色が生地にうつって、キレイなピンク色のベーグルが出来上がりました。

食べて見るとドライチェリーの味はそれほど主張していなかったので、

色を楽しむ感じかな～。

タルトは、私が持っていたお菓子作りの道具の中にタルト型があったのを思い出したので

久しぶりに作ってみました。

２人暮らしを始めてから、一緒に料理ってしてなかったかも。

並んでキッチンに立って、お喋りしながらの料理は新鮮で楽しかったです 

一生懸命ベーグルを作る彼の姿を見るのも楽しかった～(*´艸`)

それに、いつもよりも料理が美味しく感じられました☆

これからは、時間がある時には一緒に料理をしようかな(〃＾￢＾〃)