*カレー: 2009年2月アーカイブ
2月8日の夕飯です。

スパイシーカレー
材料:じゃがいも・人参・玉ねぎ・大根・鶏ひき肉・オレンジジュース

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久しぶりの更新になってしまいました~(× ×)
ちょっと、バタバタとしています。。
今日は、カレーライス。
シンガポールに行った時に買っていたカレーパウダーを使って作りました♪
どんな味なのかも分からず、ドキドキしながら作ってみると・・・。
辛~~~~い!!!!
カレーの味よりも、辛さが強いパウダーでした Σ(゚▽゚ノ)ノ
カレーパウダーだけで作ろうと思っていたけれど、急遽変更。
市販のカレールーも加えて作りました~。

出来上がったカレーは、とってもスパイシー☆
一口食べるだけで辛くって、食べ進むにつれて口の中がヒリヒリしちゃう。
でも、味は抜群でした♡
大根サラダが辛さを和らげてくれたので、
ちょこちょことサラダで休憩しながら美味しく頂きましたよ~♪

彼もすごく気に入っていて、お鍋いっぱいに作ったカレーは
すべて彼のお腹の中へ~^^;
カレーパウダーがかなり気に入ったみたいです。
今度は、もう少し辛さを控えめにして作ってみよう♪
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カレーは無くなったけれど、ご飯は残りました。
カレーとご飯を別々に盛りつけると、彼はご飯をあまり食べないことが判明。
ご飯を控えてほしい時に良い方法かも♪

