おからカレー&ドライトマト

icon:hg  4月16日の夕飯です。

久しぶりにカレーを作りました。

 

 

 

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新じゃがいもと新人参を皮付きのままたっぷりと。

冷凍庫で眠っていたおからも入れました♪

 

 

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 ↑は、先日作ったドライトマト。

Orangeさんドライトマトを作っていたのを見て、

私もチャレンジ☆

 

 

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ドライトマトを作ったのは初めて。

自分で作れるんですね~♪

ミニトマトって買っても使い切るのが苦手で、我が家ではあんまり買いません。

でも、これなら長く保存ができるし、

使いたい時に使いたい分だけ使えるから便利~ヽ(´▽`)/

まだ使っていないので、料理が楽しみです♡

 

 

 

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コメント(4)

aicchi :

yukiちゃんおはよ〜☆

おから入りカレーめっちゃ美味しそう(∩´∀`)♪
うちも明日から出張で今日は実家に泊まるんだけど(実家から行った方が早いの^^)
料理出来ない旦那にカレー作ってったよ(・ω・)ノ

ドライトマトも便利だねコレ!
オイル漬けされてるのかなぁ〜??

ぽちっ☆★

カレーにおからって、意外な感じですね!興味津々。
4月は既に2回もカレー食べてるけど、、
また試してみたくなりました☆

ドライトマトってつくれるんですね(・∀・)!
すっごくいいこと知っちゃった♪
大好きなので、これからは絶対手作りしますー!

yuki :

aicchiちゃんへ

aicchiちゃん、こんばんは~☆

おから入りね、良い具合にとろみがつくし、
栄養もアップできるから好きなんだー♪
aicchiちゃん、土日は出張なんだもんね~。
ご飯を作っておくなんて、優しい~(人∪`*)
何日か留守にする時は、カレーって良いよね☆

そうそう、ドライトマトはオリーブオイルで漬けてるの。
これはかなり便利だと思う!

いつも応援ありがとっ♡

Anonymous :

meruco☆さんへ

おから入りカレーは、
味の濃さは丁度良いのに、サラっとしたカレーが出来た時に
とろみ付けに入れてみたんです。
これが、おからの味も風味もしなくて食べやすかったんですよー☆
とろみ具合も抜群で(*´艸`)
栄養アップにもなるので、オススメです♪

私も、ブロ友さんが作っているのを見て知りました。
ドライトマトって作れるんですね~☆
オーブンがあれば出来ちゃうので、こちらも良いですよ~!

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このページは、が2009年4月16日 20:00に書いたブログ記事です。

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