豆腐をたっぷり使った夕食
４月１６日の夕飯です
豆腐そぼろのバンバンジー
材料：豆腐・しいたけ・鶏肉・醤油・酒・みりん・砂糖・トマト・キュウリ・そうめん
参考にしたレシピ：豆腐そぼろdeなんちゃってバンバンジー ｂｙ ａｉｃｃｈｉちゃん
リベンジで「ピリっと大人の味～☆豆腐とチンゲン菜のわさびあんかけ 」を作って
ちょっと変わった組み合わせになっちゃいました(＾＾；)
私の中でヒットしている豆腐そぼろ。
ａｉｃｃｈｉちゃんが豆腐そぼろでバンバンジーを作っていて、私も作っちゃいました☆
豆腐の量が足りなかったので、しいたけと鶏肉を足してボリュームアップ！
しっかり味を付けたので、とれが豆腐でどれが鶏肉なのかわからない♪
ガーっと混ぜて豪快に食べました☆
美味しかったぁ～♡
今日は１日暑かったので、そうめんもしっかり冷やして食べたら美味しくって。
夏にも食べたいな～(〃＾￢＾〃)
コメント(2)
Ａｕｔｈｏｒ：ｙｕｋｉ
２００９年１０月４月挙式。１０月１０日に入籍しました。
現在、旦那さまと２人暮らし中です。
お料理もお菓子作りもパン作りも大好き！
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。
コメントは忙しい時にはみなさんのところへ遊びに行った時にお返事させて頂いています。
コメントのお返事が遅くなっていますが、 気軽にコメントを頂けると、とっても嬉しいです♪(*＾－＾*)
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「ご飯に合う！花椒のおかず冷奴」がハウス食品さんのスパイスレシピカードになりました(2008.10)
「カレーピラフのオムライス」をレシピブログの「今日のイチオシブログ！」で紹介して頂きました(2009.1.5)
「野菜たっぷり！タコライス」をスパイスブログの「スパイスレシピ検索ページ」に掲載して頂いています(2010.2)
yukiちゃんまたまた作ってくれてありがとぉ～♪
しいたけ入り！絶対美味しいに違いない(*人∀｀))。+.”
これは試してみたいな♡
しいたけが手に入ったら作ってみるね！
ほんと、見た感じ、豆腐も鶏肉も分かんない♪
ａｉｃｃｈｉちゃんへ
豆腐そぼろ、そうめんでも美味しかったよ～☆
しいたけは深く考えずに入れたけどよかった！
お勧めだよ～( ´艸｀)
食感もね、豆腐と鶏肉の区別がつかなかったの♪
豆腐そぼろ、最高だよ～(笑)