ベーグルサンドのランチと簡単夕飯
４月１７日のお昼と夜のご飯です
手作りベーグルのサンド(お昼ごはん)
ベーグル：強力粉・薄力粉・ドライイースト・砂糖・塩・水
卵サンド：卵・マヨネーズ・塩・胡椒・トマト・きゅうり
チキンサンド：鶏肉・塩・胡椒・マヨネーズ・トマト・きゅうり
メロンとぷるぷるレモンのジュレ(お昼ごはんの後のデザート)
材料：メロンゼリー(市販品)・レモン汁・りんごしろっぷ・オリゴ糖・水・ゼラチン
① 鍋にレモン汁・りんごしろっぷ・オリゴ糖・水を入れて溶かす。ゼラチンを表示よりも少なく入れ、
やわやわのジュレにする。
② メロンゼリーを細かく切り、①と混ぜて完成☆
カリもちっ☆ニラチヂミ
材料：強力粉・ニラ・桜エビ・水・中華の素
野菜たっぷり味噌ラーメン
材料：味噌ラーメン(市販品)・キャベツ・玉ねぎ
今日は福島までお出かけしてきました☆
朝早くから出かけてクタクタなので、先にお料理だけアップしまーす。
今回のお弁当は、ベーグルを作ってサンドイッチに。
デザートにはとっても簡単だけど、ゼリーを持っていきました。
メロンゼリーが濃厚な味だったので、さっぱりしたレモンゼリーを作って合わせてみたら大成功♪
さっぱりして食後にピッタリ☆
彼はかなり気に入っていて「飲み物～」なんて言いながら食べてました(笑)
夕飯のチヂミは、はなさんが作っていたのが美味しそうだったので参考に☆
外はカリッ、中はもちっとしてすごく美味しい～！
家で作るチヂミはこの作り方決定 (*´艸`)
コメント(2)
Ａｕｔｈｏｒ：ｙｕｋｉ
２００９年１０月４月挙式。１０月１０日に入籍しました。
現在、旦那さまと２人暮らし中です。
お料理もお菓子作りもパン作りも大好き！
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。
コメントは忙しい時にはみなさんのところへ遊びに行った時にお返事させて頂いています。
コメントのお返事が遅くなっていますが、 気軽にコメントを頂けると、とっても嬉しいです♪(*＾－＾*)
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「ご飯に合う！花椒のおかず冷奴」がハウス食品さんのスパイスレシピカードになりました(2008.10)
「カレーピラフのオムライス」をレシピブログの「今日のイチオシブログ！」で紹介して頂きました(2009.1.5)
「野菜たっぷり！タコライス」をスパイスブログの「スパイスレシピ検索ページ」に掲載して頂いています(2010.2)
うわ～つくってくれている！！！ありがとうございます☆
桜海老を入れたんですね～それも美味しそう！！
yukiさんのチヂミを見ていたら、また食べたくなってきました(笑)
はなさんへ
チヂミ、美味しかったですよ～☆
今までは薄力粉と水を入れて作っていたんですけど、
強力粉だとさらにモチモチになるんですね～！
それから、ダシを少し入れるのも「なるほど！」でした☆
チヂミとかお好み焼きって、
見ると食べたくなるんですよね～(*´∇`*)ゞ