きのこたっぷり★野菜ギョーザ鍋
３月４日の夕飯です
きのこたっぷり★野菜ギョーザ鍋
材料：お肉なしの野菜ギョーザ(２／２９に作ったもの)・干ししいたけ・しめじ・舞茸・
ネギ・キャベツ・中華の素・醤油・酒・塩・酢・卵
たけのこご飯のおにぎり
材料：味付けたけのこ・ご飯・海苔
今日は先週作ったギョーザを使ってお鍋♪
彼が帰って来る頃には外が寒かったみたいだったので、ちょうどよかった★
干ししいたけのダシ汁と調味料で味付けをして、
野菜をいっぱい入れて、コトコト煮込んで野菜の甘みを出しました。
ご飯は、炊いた半分を味付けたけのこと混ぜて俵型にし、海苔を巻いておにぎりに。
もう半分はお鍋の後に雑炊にして食べました
３月に入ったのにまだ寒くかったけど、日曜日から暖かくなるみたいです。
嬉しいなぁ
それだけで、なんだかウキウキしちゃいます。
春物の服を着たり、お散歩したり、楽しみなことがいっぱい
コメント(2)
Ａｕｔｈｏｒ：ｙｕｋｉ
２００９年１０月４月挙式。１０月１０日に入籍しました。
現在、旦那さまと２人暮らし中です。
お料理もお菓子作りもパン作りも大好き！
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。
コメントは忙しい時にはみなさんのところへ遊びに行った時にお返事させて頂いています。
コメントのお返事が遅くなっていますが、 気軽にコメントを頂けると、とっても嬉しいです♪(*＾－＾*)
「彼と私のふたりごはん。」はリンクフリーです。 一言頂けると、こちらからも遊びに行きます☆
「ご飯に合う！花椒のおかず冷奴」がハウス食品さんのスパイスレシピカードになりました(2008.10)
「カレーピラフのオムライス」をレシピブログの「今日のイチオシブログ！」で紹介して頂きました(2009.1.5)
「野菜たっぷり！タコライス」をスパイスブログの「スパイスレシピ検索ページ」に掲載して頂いています(2010.2)
餃子を流用してますね～
キノコたっぷりでおいしそうー！！
また、ルクルーゼでかわいいね☆
私も今日はルクルーゼでお野菜いっぱいの煮物をしたんだけど
ルクルーゼで写真とればよかったわ～
Ｍａｎａｍｉさんへ
餃子って、自分で作るといつも作りすぎちゃって＾＾;
ちょっと時間をおいてから活用～♪
きのこいっぱいで、美味しかったよ～♡
お鍋を作る時はル・クルーゼでってなんとなく決めていて、
ついこのまま写真を撮っちゃう★
写真に撮っても可愛いのも、ル・クルーゼの魅力だよね～。
今度、Ｍａｎａｍｉさんもル・クルーゼのままで撮ってみて(人´∀`)♪
見てみた～い♡