ふわふわ卵のオムライス♪&豆腐入りココアケーキ
2月25日の夕飯です
ふわふわ卵のオムライス♪ 材料:米・玉ねぎ・人参・鶏肉・ケチャップ・ソース・塩・胡椒・卵・牛乳・マーガリン 大根サラダ~コブサラダドレッシングかけ~ 豆腐入りココアケーキ 材料:豆腐・ホットケーキミックス・卵・砂糖 参考にしたレシピ:お豆腐de抹茶cake♪ by aicchiさん
今日は家にある食材でご飯。ふわふわ卵のオムライスです
卵の作り方は、以前作った「とろふわ♪オムカレー」と同じ作り方です。
生クリームの代わりに牛乳をつかったけれど、ふわふわ卵になりました
オムライス、薄焼き卵で包むのが苦手なので、いつもふわふわ卵をかけて誤魔化し(笑)
でも、そんな風には見えないし、美味しくできるのでお勧めです
今週の前半は、彼はいつもの仕事+深夜も仕事で会社へ。
家に帰ったら夕飯・お風呂をすませて仮眠を取って出かけます。
少しでも早く帰ってきて仮眠してほしいのに、今日は仕事が忙しかったみたいで。
ぐったりして、いつもと変わらない時間に帰ってきました。
すぐにお風呂に入ってご飯を食べて、今は寝てます。
そろそろ起きる頃かなぁ??
彼に私ができる事といえば夕飯をすぐに出せるようにする事とか、
お風呂や布団の準備をすることくらい。
後何か~と考えて、お菓子を作ることにしました。
今日、aicchiさんのブログでとっても美味しそうなケーキを見つけていたので
彼が寝てからこっそり作業開始~
抹茶がなかったので、ココアで代用。
混ぜるだけで簡単で、焼くとオーブンからいい香りが
彼、明日は午前中のみお休みを取っていて、お昼を食べて出社するので、
お昼ご飯と一緒にケーキも置いておきます
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わぁ~!作ってくれてありがとう^^
カップに入れると可愛くてチョコも美味しそうだね♪
私もチョコ作ってみるね!
それにオムライス!
最後の晩餐で頂きたい程、オムライス大好きなんです(ノ∀`♥)
しかも私も昨晩オムライスもどき?作りました☆
シチューをかけて、ケチャップライスじゃなくて塩豚と香辛料で炒めたご飯です♪
普通のオムライスが食べたくなりましたぁ+.゚+.゚(。´∀`)ノ゚+.゚+
aicchiさんへ
こちらこそ、素敵なレシピを教えてもらえてよかったです★
ありがとう!(*^ワ^*)
パウンドケーキの型、実家に置いたままになってて。
カップにしちゃいました♪
ケーキ、風味がよくてすごく美味しかったですよ~!
彼にも大好評★★
aicchiさんのところでも、夕飯はオムライスだったんですね~(〃^¬^〃)
塩豚と香辛料で炒めたご飯にシチュー・・・。
想像するだけでお腹が(笑)
私も食べたくなっちゃいました~♡
やっぱ、berryさんのオムライスはおいしそうだよなぁー
私にはできないんだよねぇ・・・
それにしても、彼、大変そうねぇ。。。
でもberryさん、ほんと献身的☆
えらいよ!!
お菓子まで作ってあげちゃうの?!
ほんとかわいいーよー!!!
Manamiさんへ
ありがとう~★
フライパンで卵を木ベラでくるくるかき回してるだけなんだよ~。
今回は、牛乳を入れすぎちゃって
なかなか固まらなくて焦っちゃった(笑)
たまーにあるんだ、深夜出社。
同棲前は、ご飯を作るくらいしかできなかったから、
ちょっとはりきっちゃった^^;
かわいいなんて、そんな・・・(*´∇`*)ゞ