おからカレー&ドライトマト

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icon:hg  4月16日の夕飯です。

久しぶりにカレーを作りました。

 

 

 

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新じゃがいもと新人参を皮付きのままたっぷりと。

冷凍庫で眠っていたおからも入れました♪

 

 

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 ↑は、先日作ったドライトマト。

Orangeさんドライトマトを作っていたのを見て、

私もチャレンジ☆

 

 

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ドライトマトを作ったのは初めて。

自分で作れるんですね~♪

ミニトマトって買っても使い切るのが苦手で、我が家ではあんまり買いません。

でも、これなら長く保存ができるし、

使いたい時に使いたい分だけ使えるから便利~ヽ(´▽`)/

まだ使っていないので、料理が楽しみです♡

 

 

 

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コメント(4)

aicchi :

yukiちゃんおはよ〜☆

おから入りカレーめっちゃ美味しそう(∩´∀`)♪
うちも明日から出張で今日は実家に泊まるんだけど(実家から行った方が早いの^^)
料理出来ない旦那にカレー作ってったよ(・ω・)ノ

ドライトマトも便利だねコレ!
オイル漬けされてるのかなぁ〜??

ぽちっ☆★

カレーにおからって、意外な感じですね!興味津々。
4月は既に2回もカレー食べてるけど、、
また試してみたくなりました☆

ドライトマトってつくれるんですね(・∀・)!
すっごくいいこと知っちゃった♪
大好きなので、これからは絶対手作りしますー!

yuki :

aicchiちゃんへ

aicchiちゃん、こんばんは~☆

おから入りね、良い具合にとろみがつくし、
栄養もアップできるから好きなんだー♪
aicchiちゃん、土日は出張なんだもんね~。
ご飯を作っておくなんて、優しい~(人∪`*)
何日か留守にする時は、カレーって良いよね☆

そうそう、ドライトマトはオリーブオイルで漬けてるの。
これはかなり便利だと思う!

いつも応援ありがとっ♡

Anonymous :

meruco☆さんへ

おから入りカレーは、
味の濃さは丁度良いのに、サラっとしたカレーが出来た時に
とろみ付けに入れてみたんです。
これが、おからの味も風味もしなくて食べやすかったんですよー☆
とろみ具合も抜群で(*´艸`)
栄養アップにもなるので、オススメです♪

私も、ブロ友さんが作っているのを見て知りました。
ドライトマトって作れるんですね~☆
オーブンがあれば出来ちゃうので、こちらも良いですよ~!




Author:yuki

2009年10月4月挙式。10月10日に入籍しました。
現在、旦那さまと2人暮らし中です。

お料理もお菓子作りもパン作りも大好き!
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。

コメントは忙しい時にはみなさんのところへ遊びに行った時にお返事させて頂いています。
コメントのお返事が遅くなっていますが、 気軽にコメントを頂けると、とっても嬉しいです♪(*^-^*)

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このページは、が2009年4月16日 20:00に書いたブログ記事です。

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