和風ハンバーグとポキ・お弁当
４月５日の夕飯とお昼ご飯。
夕飯は、ブロ友さんのレシピが大活躍でした☆
夕飯に作った和風ハンバーグ。
大根おろしの入っているちょっと甘いソース。
これがとっても美味しかった～(*´艸`)
レストランで食べる和風ハンバーグのソースみたい！
副菜には、うーらさんのハワイアン＊ベジポキ＊を。
色々と材料が無くって、アボカド・エリンギ・キュウリで作りました☆
このポキ、トロッとしたアボカドとエリンギの食感がたまらない♡
今まで、マグロのポキは作ったことあったけれど、
野菜だけのポキも美味しいんですね～(人∪`*)
今日は、彼が休日出勤だったのでお弁当も作りました。
お弁当箱は、この間ネットで買った曲げわっぱのもの。
今回、初お披露目ですヽ(´▽`)/
お弁当の中身は、
しらす入り梅シソごはん（彼からのリクエスト）
鶏肉の味噌漬け焼き（前の日に鶏胸肉に味噌を塗って漬けておきました）
野菜のソテー（ほうれん草・人参・エリンギ）
甘い玉子焼き
ちくわキュウリ
さつまいも（レンジにかけて柔らかくして、塩をパラリ）
ご飯に味が付いているので、おかずは味の濃いおかずは１品だけにしました(〃＾￢＾〃)
余ったおかずで、私の分もお弁当も(o^―^o)v
お弁当箱は、お揃いです♪
コメント(4)
Ａｕｔｈｏｒ：ｙｕｋｉ
２００９年１０月４月挙式。１０月１０日に入籍しました。
現在、旦那さまと２人暮らし中です。
お料理もお菓子作りもパン作りも大好き！
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。
コメントは忙しい時にはみなさんのところへ遊びに行った時にお返事させて頂いています。
コメントのお返事が遅くなっていますが、 気軽にコメントを頂けると、とっても嬉しいです♪(*＾－＾*)
「彼と私のふたりごはん。」はリンクフリーです。 一言頂けると、こちらからも遊びに行きます☆
「ご飯に合う！花椒のおかず冷奴」がハウス食品さんのスパイスレシピカードになりました(2008.10)
「カレーピラフのオムライス」をレシピブログの「今日のイチオシブログ！」で紹介して頂きました(2009.1.5)
「野菜たっぷり！タコライス」をスパイスブログの「スパイスレシピ検索ページ」に掲載して頂いています(2010.2)
やっばいです！！ハンバーグの画像！！！
この時間なのに、無性に食べたくなってしまった・・・・
曲げわっぱのお弁当箱可愛いですね！！
しかもお揃い☆うらやま～～
我が家は夫がレンジでお弁当を温めるので
何とも味気ないお弁当箱です・・・・・
ま、中身もしょぼいんで、構わないんですがね。
ハンバーグソース作ってくれたんですね～。
すっごく、すっごく嬉しいです☆
わたしは濃い味、甘め好きなので、
お口に合いましたか？？？（ちょ～心配（汗）
そして。
お弁当箱。かわいいね☆
アメリカにはこんなすてきなお弁当箱売ってないよ～（泣）。
っていうか、弁当箱自体売ってない・・・（笑）。
すっごいカラフルで、きれいで美味しそう☆
彼は、きっとお弁当を職場で自慢してるだろうなぁ～。
はなさんへ
私も、盛り付けている時点で
食べたくって仕方がなかったです～(*´艸`)
夜にブロ友さんのところに行くと
お腹が空いちゃって大変になりますよね～＾＾；
曲げわっぱのお弁当箱は、かなりお気に入りです♪
最初は彼の分だけのつもりが、
見ているうちに欲しくなって、私の分も(笑)
お弁当箱って、使う人が何を重視するかですよね～。
我が家はレンジで温めることをしないみたいなので
見た目と機能性を考えてみました。
冷めてもご飯がふっくらしているらしいです！
だるまこさんへ
ハンバーグソース、作っちゃいました～♪
とっても美味しかったですよ～！
味の濃さも甘さも、丁度良かったです(人∪`*)
お皿にソースだけが残らないように
たっぷりと付けて食べました
曲げわっぱのお弁当箱は、前から気になっていたんです☆
近くのお店では売っていなかったので楽天で購入しました(〃＾￢＾〃)
というか、えっ、アメリカだとお弁当箱自体売ってないんですか！？
え～～？？Σ(･∀･ノ)ノ みなさん、一体どうされて・・・？？
彼の職場は私の元職場なので、照れるらしく、
人のいない休日出勤の時だけ持って行くんですよ～。
まっ、結婚したら持って行ってくれるらしいので
それを楽しみにしてます♪