春巻き２種
３月２日の夕飯です。
どちらも、うーらさんレシピ
今日は、春巻き～♪
うーらさんのレシピで２種類作りました(〃＾￢＾〃)
１種類目は、春菊を使ったもの。
・・・春菊、生まれて初めてちゃんと食べました（笑）
実は、春菊苦手なんです～(＞ ＜；)
お鍋の中に入っていたりしても、しっかり避けて食べていたので、
食べる瞬間までドキドキ。
お店で買う時にも、調理する時にも、ちょっと緊張しました(笑)
うーらさんから、苦手なら茹でてから作るといいよ～とアドバイスを頂いたので、
下茹でをしてから作りました。
食べると春菊の香りがちょっとするけれど、平気なくらいにまで抑えられていました☆
それに、大好きな春巻きにしているのが良かったのかな？？
美味しく食べられましたよ～ヽ(´▽`)/
一緒に入っている豆腐は、とろっとしていて、食感も良かったです♡
もう１種類のキャベツの春巻きは、以前も作ったもの。
こちらも、前回同様美味しいっ☆
今度は春巻きの皮で作れたので、皮のパリパリもしっかり楽しめました～♪
コメント(4)
Ａｕｔｈｏｒ：ｙｕｋｉ
２００９年１０月４月挙式。１０月１０日に入籍しました。
現在、旦那さまと２人暮らし中です。
お料理もお菓子作りもパン作りも大好き！
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。
コメントは忙しい時にはみなさんのところへ遊びに行った時にお返事させて頂いています。
コメントのお返事が遅くなっていますが、 気軽にコメントを頂けると、とっても嬉しいです♪(*＾－＾*)
「彼と私のふたりごはん。」はリンクフリーです。 一言頂けると、こちらからも遊びに行きます☆
「ご飯に合う！花椒のおかず冷奴」がハウス食品さんのスパイスレシピカードになりました(2008.10)
「カレーピラフのオムライス」をレシピブログの「今日のイチオシブログ！」で紹介して頂きました(2009.1.5)
「野菜たっぷり！タコライス」をスパイスブログの「スパイスレシピ検索ページ」に掲載して頂いています(2010.2)
こんばんは♪
大人になってからも、嫌いな食べ物にトライするとはエライですね。
わたしは「きゅうり」が嫌いなので、結婚してから１度もきゅうりのおかずを作ったことありません・・・(笑)。
それから「キャベツ春巻き」わたしも作ってみました。
春巻きの皮がなくて、ギョーザの皮で作りましたがおいしかったです。
あれって、お弁当のおかずにもいいですね。
また遊びに来ます♪
yukiちゃ〜ん☆ふたっつも作ってくれたのねー！！
ありがと〜〜〜☆
春菊えらいえらい！！食べれたってきいてお母さんの気分だよ〜（笑）
うれしいな〜♪
わたしはまだニンジンがだめだ〜（笑）
たまに食べれるのあるんだけどね^m^
yukiちゃんみならって克服するぞ〜♪
いつもありがとね〜〜〜！
だるまこさんへ
うーらさんの春巻きが美味しそうで、食べてみたくって
作ってみました～＾＾
過去に、大人になってから美味しいと感じる食べ物があったりしたんです。
食べるまで、ちょっとドキドキしましたが
美味しく食べることができました♪
私も、キュウリが苦手ですよ～！
味がしっかりついていてば平気なんですけど、
サラダの中にあったりすると、さり気な～く避けます(笑)
「キャベツ春巻き」、作ったんですね☆
美味しいですよね～(〃＾￢＾〃)
確かに、お弁当のおかずにもピッタリですね♪
今度作ったら、冷凍保存して使ってみます☆
うーらさんへ
二つ、作っちゃいました～ヽ(´▽`)/
どちらも美味しかったです～☆
春菊嫌いの私が、春菊を自分で調理して食べる日が来るとは
思いませんでした(笑)
うーらさんは、ニンジンがだめなんですね～。
私の母と祖母も、ニンジン嫌いなんです。
食卓には出るんですが、ものすごーく小さいんですよー。
我が家では、それが当たり前だったので、
同じような大きさで料理をして彼に出した時には驚かれました(笑)