鉄釜ビビンバ
３月１日の夕飯です。
鉄釜ビビンバ
大根（酢・ごま油・砂糖）
人参(ごま油・塩)
もやし(ごま油・塩・にんにく・糸唐辛子)
ほうれん草(ごま油・塩・酢・醤油・韓国ダレ)
豚肉・卵黄
彼が、職場で鉄釜を貰ってきました。
ガスの直火でご飯を炊くタイプ。
彼と、「使うかなー？」「どうしようかー？」なんて話していたんですが、
石焼きビビンバができちゃうんじゃない！？って話しになって、
早速やってみました♪
せっかくなので、ご飯も鉄釜で炊いてみましたよ～☆
炊きあがるまでがドキドキでしたが、
出来上がりを食べてみると、ご飯の１粒１粒が立っていて、甘～い♡
チャチャッと目分量で味付けをしたナムルと豚肉に韓国ダレ、
卵を盛り付けて混ぜ混ぜ～♪
おこげも出来て、美味しいっ(*´艸`)
食べ終わりには、彼のアイデアで中華スープを入れておじやにしました☆
鉄釜について取れないおこげも、これで簡単に取れちゃって
美味しく頂けましたよー(〃＾￢＾〃)
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yukiちゃんおはよう〜♪
石焼きビビンバ大好きー(≧▽≦)
卵のぷっくり感がまたたまらんねぇ〜！！
yukiちゃんの作ったビビンバなら朝からガッツリ食べられそうだなぁo(^-^)o
お腹空いたぁ〜♪♪
ａｉｃｃｈｉちゃんへ
ａｉｃｃｈｉちゃん、こんばんは～☆
石焼きビビンバって、美味しいよねぇ♡♡
ナムルも大好きだし、沢山たべられちゃうよ～。
卵も、良い仕事してたよ(*´艸`)
家で作ったことがなかったから、
新鮮だったし、美味しかったよー♪