パスタで関西風お好み焼き
２月２０日の夕飯です。
パスタで関西風お好み焼き（２枚分）
お好み焼き粉：薄力粉(１５０ｇ)・卵(１個)・だしの素(小さじ１／２)
ベーキングパウダー(小さじ１／２)・水(１６０ｃｃ)
具材：白菜(２００ｇ)・ネギ(１／２本)・豚肉(５０ｇ)・パスタ(８０ｇ)
焼きそばソース(１人分)・サラダ油(少々)
① お好み焼き粉の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
② 白菜は２ｃｍ程の長さのせん切り、ネギは輪切り、
豚肉は食べやすい大きさに切って①の中に入れてさっくりと混ぜる。
③ 小さめのフライパンにお湯を入れ、半分に折ったパスタを茹でる。
茹で上がったらザルにあける。同じフライパンにサラダ油を入れて熱し、
パスタを炒め、焼きそばソースで味付けをする。
④ 大きめのフライパンにサラダ油を入れて熱し、②のお好み焼きを作る。
片面が焼けたら③のパスタをのせて裏返す。
裏面も焼けたら完成。
関西風お好み焼きの麺をパスタにしてみました♪
ただ単に、中華麺がなかったからってだけなんですけどね(｡･･｡)
パスタをそのまま使うと、ちょっと長すぎるので、
半分に折って使いました。
長さは短くなるし、量も少ないので、
フライパンで茹る作業も炒める作業もできちゃいます♪
中華麺と違って、パスタだと歯応えもあって美味しい～♡
焦げ目が付いている部分はパリッとしているし、クセになりそうです(*´艸`)
中華麺がない時にはパスタ！
オススメですよ～☆
コメント(6)
Ａｕｔｈｏｒ：ｙｕｋｉ
２００９年１０月４月挙式。１０月１０日に入籍しました。
現在、旦那さまと２人暮らし中です。
お料理もお菓子作りもパン作りも大好き！
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。
コメントは忙しい時にはみなさんのところへ遊びに行った時にお返事させて頂いています。
コメントのお返事が遅くなっていますが、 気軽にコメントを頂けると、とっても嬉しいです♪(*＾－＾*)
「彼と私のふたりごはん。」はリンクフリーです。 一言頂けると、こちらからも遊びに行きます☆
「ご飯に合う！花椒のおかず冷奴」がハウス食品さんのスパイスレシピカードになりました(2008.10)
「カレーピラフのオムライス」をレシピブログの「今日のイチオシブログ！」で紹介して頂きました(2009.1.5)
「野菜たっぷり！タコライス」をスパイスブログの「スパイスレシピ検索ページ」に掲載して頂いています(2010.2)
やばいおいしそう！！！
お好み焼きも、パスタも大好きなayuには
これはまさに夢のような
一品だよね～～～～♪
やばし！！！！
中華麺の代わりにパスタ！！
うわ～びっくりですがとっても美味しそう！！！
中華麺よりヘルシーで良いですね！！
我が家でも今度やってみたいと思います☆
yukiちゃん、こんばんは(^O^)/
お好み焼きにパスタ使っちゃうの！？
凄ーい！o(^-^)o
中華麺ない時は、わたしもパスタ使っちゃおぅ♪
てかお好み焼きマジ美味しそう〜(人*>ω 最近食べてないよぉ。
yukiちゃんのお好み焼き食べたーいっ☆
ぽちん♪
ａｙｕちゃんへ
これね、美味しかった！！
ａｙｕちゃん、
パスタもお好み焼きも好きなんだね～☆
それなら、これは良いよ～(人∪`*)
どっちも食べたい！って時にどうぞ～♪
はなさんへ
そうなんです～☆
中華麺が無かったので、
パスタを使ってみました♪
これが意外と美味しかったんです！
麺同士もくっつきにくくて
食べやすかったですよ～☆
ぜひぜひ、今度作ってみてください～(〃＾￢＾〃)
ａｉｃｃｈｉちゃんへ
ａｉｃｃｈｉちゃん、こんばんは～(*'－'*)ノ･☆ﾟ:*:ﾟ
中華麺が無かったから、
「他に麺は～！？」でパスタを使っちゃった♪
パスタでも美味しかったよ～！
中華麺が無かった時にはぜひぜひ☆
私もね、久しぶりのお好み焼きだったの～。
幸せな一時だったよ～(人∪`*)
じゃあ、出張お好み焼き屋を・・・(笑)