アッサリ☆鶏肉と豆腐の水餃子
１月２２日の夕飯です。
アッサリ☆鶏肉と豆腐の水餃子
材料：鶏ひき肉(１３０ｇ)・豆腐(１２０ｇ)・長ネギ(４０ｇ)・すりおろし生姜(小さじ１／２)
すりおろしニンニク(小さじ１／２)・醤油(小さじ１／２)・ごま油(小さじ１／２)
オイスターソース(小さじ１／３)・水餃子の皮(２４枚)
① 豆腐はしっかり水切りをする。長ネギはみじん切りにする。
② ボウルに材料を全て入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
③ 水餃子の皮でタネを包み、沸騰したお湯で５～６分茹でたら完成。
お好みのタレでどうぞ☆
家にある材料で、簡単な水餃子を作りました。
中の具は鶏肉と豆腐と長ネギだけ♪
ほんのりネギや生姜の香りがして、とーってもサッパリした味です。
どんどん食べられちゃいますよ～(*´艸`)
豆腐がタネの半量くらい入ってますが、
豆腐の風味は感じません～。
お肉の食感もしっかりあるので、言わなければ気が付かないくらい！
コッソリとヘルシーに仕上げることが出来ちゃいますよ(o･ω<)～★
今日は、酢醤油と彼のお母さんが作った柚子味噌をつけて頂きました☆
柚子の香りがたっぷりで、ほんのり甘いお味噌がたまらない～(＞ ＜)
私も、こんなお味噌が作れるようになりたいなぁ(人∪`*)
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yukiちゃん、こんにちわ(*^▽^*)
水餃子美味しそう～っ！！
って豆腐入りなのね！
かなり気になる～(≧∇≦)
皮に包むと、荷崩れの心配もないし
ナイスアイデアだねぇ♪
彼ママの柚子味噌もすごく美味しそうっ☆
食べてみたいなぁ～(*´艸`)♡
こんばんはー、yukiさん。
水餃子、つやつやプリプリっとしてて美味しそう。
つい、画面に手が伸びそうになっちゃった。
うちだったら…左側にビールがあったかも＾＾；
(せっかくのヘルシーがビールを飲むことでヘルシーじゃないですね)
↓のパスタも食欲をそそります＾＾
yukiさん、シルバーブロガーおめでとうございます♪
うちはまだまだブロンズブロガー。
頑張りまっす＾＾
ａｉｃｃｈｉちゃんへ
こんばんは～☆☆
そうなの、豆腐入りなの～！
豆腐の味がしっかりある餃子になるかなー？って
思ってたけど、これが全く分からない♪
お肉と豆腐を半々くらいの割合にしたのがよかったみたい。
タネもね、しっかりしてるから
崩れちゃったりしなかったよー(*≧∇≦*)
柚子味噌もね、とーっても美味しかった！
貰ってた分、全部食べちゃった(*^-^*)>"
桜餅さんへ
桜餅さん、こんばんは～(〃＾￢＾〃)
私も、さっき改めてみたら
手を伸ばしそうになりました(笑)
ぷりぷり、モチモチの皮がたまらなかったです～☆
いやいや、水餃子がヘルシーな分、
安心してお酒が飲めますよ～♪
↓のパスタも、手軽に作れて美味しくって
気に入ってます＾＾ｖ
ありがとうございます～☆
桜餅さんはブロンズブロガーなんですね！
このランキングって、毎月変わるみたいですよね～。
お互い、頑張りましょうね～(p^-^q)