キャベツだけ！ニンニク醤油パスタ
今日は、この前食べた一人ご飯をご紹介～。
キャベツだけ！ニンニク醤油パスタ（１人分）
材料：パスタ(８０ｇ)・キャベツ(１００ｇ)
【調味料】：摩り下ろしニンニク(小さじ１／３)・昆布茶(２ｇ)・醤油(大さじ１)・酢(小さじ１)
サラダ油(小さじ１)・胡椒(少々)
① キャベツは芯は薄切り、葉はざく切りにする。
【調味料】はボウルに入れて混ぜ合わせておく。
② パスタを茹でる。茹で時間の約５分前にキャベツも加えて茹でる。
③ パスタの茹で時間の約１分前にパスタとキャベツをザルにあけて水切りをし、
ボウルの中に入れて和える。器に盛り付けて完成。
彼は仕事。私は休みの休日に作った一人ご飯です。
具はキャベツだけで、極力簡単に作りたい～～と面倒くさがって考えたのがこのパスタ。
キャベツはパスタと一緒に茹でちゃうし、
調味料を入れたボウルの中で和えちゃうだけで出来上がり☆
や～～、簡単♪ヽ(´▽`)/
とってもシンプルで簡単にできちゃうけど、これが美味しい～！
ペペロンチーノみたいに、ニンニクが効いていて、胡椒でピリリとした辛さがあります。
旨みは昆布茶が出しているので、
具がキャベツだけでも十分美味しいんです♡
ニンニクがかなり効いているので、
気になる方は減らしてもOKですよー♪
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yukiちゃん、おはよう(*^▽^*)
きゃぁ～！！
これも美味しそう～(o≧∇≦)o
ニンニク醤油ってとこがめっちゃそそられるねぇ♪♪
昆布茶で旨味も凝縮されてて･･･♡
yukiちゃんはダシや旨味を上手に使いこなせてて凄いなぁ～！
尊敬しちゃう(人∪`*)
私もyukiシェフのように器用になりたい♡
あ、おかかの野菜炒め作ったよ～！
これもね、旨味がＵＰしてすごく美味しかった！
今までの野菜炒めにも入れてたら良かった～って思ったよ(*´艸`)
これはハマる味でした♪
ありがとうの応援ぽち♡♡
シンプルだけど、美味しそう！！
キャベツの甘さと胡椒のの辛味が絶妙なんだろうな☆
作り方も簡単で良いですね！！
よし！夫に作ってもらおう(笑)
yukiちゃん、こんばんは～★
「昆布茶」を私は料理に使ったことがないの。
すごく興味あります。
「昆布茶」から旨味が出るんだ～。
ニンニク＆醤油スパとっても好きなので、
今度作ってみます。
あっそうそう、旦那さん長期不在の為、
私一人暮らしをしなければならないので
この分量でちょうどいいです！！
ａｉｃｃｈｉちゃんへ
ａｉｃｃｈｉちゃん、こんばんは～☆
これ、すっごく美味しかったの～！(*≧∇≦*)
ニンニク醤油、この言葉が良いよね(笑)
ダシを上手く使いこなせてるかな～？(＞ ＜)
たまーに、失敗する時もあるんだよ～＾＾;
でも、どのダシで作るかで味も変わるから
考えるのが楽しいんだよね～♪
おかか炒め、作ってくれたの～！？
ありがとう～～～☆(人∪`*)
ねっ、ねっ！
おかかが良い味を出してて、美味しいよね～♡♡
気に入ってもらえて嬉しいよー(〃＾￢＾〃)
はなさんへ
かなりシンプルなパスタですが
これが美味しく出来上がりました～☆
そうなんです～！
キャベツは甘くて、でも胡椒がピリっとしてて・・・。
一緒に食べるとたまらないです(*´艸`)
作り方も簡単なので、ランチにもピッタリですよ～♪
ぜひぜひ、旦那サマに！(〃＾￢＾〃)
ｍｉｉさんへ
昆布茶って、私もずっと使ったことがなかったんですよ～。
ブログを始めるようになってから
色んなブロガーさんが使ってらっしゃって。
味は強くないので、隠し味程度なんですが
入れると味が違います～＾＾
缶だと使いきれるか心配なので
個別包装のタイプを使ってますよ～☆
これなら、料理の１回分に丁度良いくらいなんです♪
ｍｉｉさんの旦那サマ、出張なんですよね(＞ ＜)
作り方も簡単なので、仕事が忙しかった日や
休日のランチにもピッタリですよ～♪(〃＾￢＾〃)