じゃがいもチヂミ
１月１４日の夕飯です。
今日はうーらさんのレシピで、じゃがいもを大量消費～♪
昨日は、仕事が終わる頃に頭が痛くなり、吐き気もして。。
家に帰ってから彼に言ったら「早く寝なさーいヾ(｀□´)ノ〃」と言われ＾＾;
簡単に夕飯を食べて、お風呂に入ったら、すぐに寝ました～。
お陰で、今日は元気いっぱい！ヽ(´▽`)/
昨日のは何だったんだろうなー？
お正月休み＋３連休で、のんびりし過ぎて、体が疲れちゃったのかなぁ。
さてさて、今日はまだまだ大量にあるじゃがいもを消費しようと
うーらさんの「ブロッコリー入りじゃがいもチヂミ」を作りました☆
ブロッコリーが無かったので、キャベツとネギを入れて。
じゃがいもをザルとボウルで水切りをすると、
上澄み液の下に白い沈殿物が溜まるんです。
これが片栗粉なんだそうで、初めて見ました！
じゃふがいもだけでも生地はまとまるし、
焼いている時から、良い香り～☆
食べると、モチモチで、じゃがいもを使っている感じがしませんでした(〃＾￢＾〃)
うーらさんオリジナルのタレも美味しくって、
彼も「これ、何枚でも食べられるね～♪」と気に入っていました☆
まだまだじゃがいもがあるので、また食べたいなー(*´艸`)
明日はお昼から夜まで仕事です～。
コメント(6)
Ａｕｔｈｏｒ：ｙｕｋｉ
２００９年１０月４月挙式。１０月１０日に入籍しました。
現在、旦那さまと２人暮らし中です。
お料理もお菓子作りもパン作りも大好き！
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。
コメントは忙しい時にはみなさんのところへ遊びに行った時にお返事させて頂いています。
コメントのお返事が遅くなっていますが、 気軽にコメントを頂けると、とっても嬉しいです♪(*＾－＾*)
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「ご飯に合う！花椒のおかず冷奴」がハウス食品さんのスパイスレシピカードになりました(2008.10)
「カレーピラフのオムライス」をレシピブログの「今日のイチオシブログ！」で紹介して頂きました(2009.1.5)
「野菜たっぷり！タコライス」をスパイスブログの「スパイスレシピ検索ページ」に掲載して頂いています(2010.2)
yukiちゃん、おはよう♪
体調大丈夫だった？？
突然原因不明の頭痛や吐き気ってあるよねぇ＞＜
でもちゃんと、休めば次の日には元気いっぱい♪
わたしもこうゆう経験あるよぉ(*ﾉωﾉ)
yukiちゃんもすぐ良くなってよかったぁ～☆
チヂミ美味しそう～！
タレも美味しそうだね！
最近食べてないなぁ(´Å｀●)
元気になってよかったポチ☆
yukiちゃん、大丈夫？？無理はしないでね。
でも、私、このyukiちゃんと同じような頭痛に時々なります。
仕事帰る頃、すごい頭痛と吐き気・・・。
一日夕飯作らず寝るとスッキリ。
私も、うーらさんのこのレシピで作ったことあります♪
これ、タレも本当においしいよねっ。
餃子のタレにもよく使用しています。
うーらさんのレシピは野菜いっぱいおいしくて感謝ですよね。
ブロッコリーの代用にキャベツとネギ。
グッﾄアイデアだ。
私も今度はyukiちゃんと同様、キャベツとネギで作っちゃおう。
ａｉｃｃｈｉちゃんへ
こんばんは～☆
わ～、ありがとう～！
早めに寝たら、すぐに良くなったよ～＾＾
もともと、頭が痛くなりやすいんだけどね
吐き気もっていうのは滅多になくってビックリしちゃった。
ａｉｃｃｈｉちゃんも、
前に突然具合が悪くなったことあったもんね～。
困っちゃうよね(× ×)
このチヂミ、美味しかったよ～！
タレも美味しくって、さすがうーらさん！って感じ♪
ぽちっとありがとう(人∪`*)
ｍｉｉさんへ
ありがとうございます～！
早めに寝たら、すぐに良くなりました～☆
もともと、頭が痛くなりやすいんですよね。。
気温とか天気の変化で痛くなっちゃったり。
今回は吐き気もだったのでビックリでした＾＾;
ｍｉｉさんも、じゃがチヂミを作ったことがあるんですね～☆
このタレの美味しさにも驚きでした～！
うーらさんのレシピは野菜あれば作れちゃうものもあって
我が家で大活躍です～♪
チヂミ、キャベツとネギでも美味しかったですよー☆
私は今度、レシピ通りにブロッコリーを入れて
食べてみたいです(*´艸`)
こんばんはー、yukiさん。
じゃがいもチヂミ、美味しそうですねー。
うーらさんとこへ飛んでみたら他にも色んな具で作ったのがあって、どれも美味しそうでした＾＾
ブロッコリー、この時期美味しいんですよね＾＾
これは試してみなければ♪
桜餅さんへ
桜餅さん、こんばんは～＾＾
じゃがいもチヂミ、美味しかったですよ～！
粉を使っていないとは思えないくらいで、
モチモチ感がたまりませんでした(人∪`*)
うーらさんのレシピは美味しくって簡単に出来るものばかりなので
私からもオススメします～☆