キムチ鍋＆・・・
１０月２７日の夕飯です。
野菜たっぷりのキムチ鍋で夕飯。シメは洋風に変身♪
キムチ鍋
材料：白菜・長ネギ・えのき・水菜・大根・豆腐・豚肉
キムチの素・中華だしの素・醤油・酒
※ チーズはカッテージチーズを使用
今日は、体もポカポカ温まるキムチ鍋♪
キムチの素を使って、簡単に作りました。
お肉は少し、野菜はたーーっぷり入れて、ヘルシーに☆
お鍋の時によく入れる春菊は、私が苦手なので水菜で代用してます(｡･･｡)
辛さは控えめにしたけれど、食べているうちに体はポカポカして、汗がじんわり。
２人でハフハフ言いながら黙々と食べて、お待ちかねのシメへ♪
ａｉｃｃｈｉちゃんの「キムチーズリゾット」
これが食べたくてキムチ鍋をしたようなものです(*´艸`)
ａｉｃｃｈｉちゃんが使っていたチーズフレークの代わりに、カッテージチーズを使って作りました。
お鍋の中にチーズを入れると、ふんわりとチーズのいい香り☆
キムチとチーズって合わせるとどんな味になるのか想像が出来なかったけれど。。
食べてみると、とっても美味しい～♡
チーズが入ることでクリーミーになって、辛みもまろやかになりました☆
食べる時にたまにチーズの香りがふわっと香るのも良くって。
キムチ鍋のシメに「キムチーズリゾット」、かなりオススメです～☆
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yukiちゃんおはよ～！！
キムチーズリゾット作ってくれてありがとぉ(*´∇`*)ゞ
カッテージチーズを使ったんだね！
これもすごく美味しそうだよぉ♡
クリーミーでコクがあるのが伝わってくるっ♪
オススメしてくれてありがと＾＾ヾ
私もまた食べたくなってきちゃった★
応援ポチポチ～！
yukiさんこんにちは。
寒くなってくると鍋食べたくなりますね。
我が家もキムチ鍋をよくするかも。
好きなキムチ鍋の素があって。
〆にキムチーズリゾットですか～。
なんだかグットアイデアですね。。。
考えられた、yukiさんのお友達すごい！！
私も作ってみようかな。
キムチ鍋の締めがキムチチーズリゾット！！
なるほどぉ～それは美味しそう！！
どちらも発酵食品なので、酵素もたっぷりですし、
体にも良さそう☆
私も今度やってみたいと思いますヽ(´▽｀)/
ａｉｃｃｈｉちゃんへ
キムチーズリゾット、美味しかったよ～☆
これはクセになる味だねぇ(*´艸`)
本当は、チーズフレークを使いたかったんだけどね、
買いに行く時間が無くって(× ×)
カッテージチーズでもすごく美味しかった！
今度はチーズフレークで作ってみたいなぁ☆(人∪`*)
応援ぽち、今日もありがとう～☆
ｍｉｉさんへ
こんばんは～☆
あっという間に鍋が恋しい季節になっちゃいましたね～。
キムチ鍋、いいですよね～☆
私が水炊きがあまり好きじゃないのもあって、
キムチ鍋の登場率は高いです～。
キムチーズリゾットでのシメ、オススメですよー☆
一気に洋風に変わっちゃって、２度美味しいですし(*´艸`)
今度キムチ鍋をする時にはぜひ♪♪
はなさんへ
キムチ鍋のシメにキムチチーズリゾット、
いいアイデアですよね～☆
味も変わるし、美味しいし♪
辛みがまろやかになるので、
キムチ鍋で口の中が辛くなっても和らげてくれます～(〃＾￢＾〃)
そっか、キムチもチーズも発酵食品だから
体にもいいですよね！
ますます気に入っちゃいました(*´艸`)
キムチ鍋の時には、ぜひぜひ～☆