白菜たっぷり焼きギョーザ
１０月２６日の夕飯です。
今日の夕飯は、彼との合作♪
白菜たっぷり焼きギョーザ(３０個分)
材料：白菜(５枚)・玉ねぎ(１／４個)・豚ひき肉(７０ｇ)・摩り下ろし生姜(小さじ１／２)
オイスターソース(小さじ１)・ごま油(小さじ１／２)・塩(ひとつまみ)・ギョーザの皮(３０枚)
① 白菜は下茹でして、しっかりと水気を切り、みじん切りにする。玉ねぎもみじん切りにする。
② ボウルに材料を入れてよく混ぜ、調味料を入れて更によく混ぜる。
③ ギョーザの皮に②を入れて包み、フライパンで焼いて完成。
今日はギョーザで～すヽ(´▽`)/
美味しそうな白菜を買ってきたので、白菜をたっぷり使ったギョーザにしました。
明日から仕事だしってことで、ニラもニンニクも入れず、シンプルに☆
材料はフードプロセッサーで細かくしたので、とっても簡単に手早く作れましたよ(〃＾￢＾〃)
時間がある時は、皮も作るけれど、今回は市販の皮を使用しています。
彼と２人で、せっせと３０個のギョーザを作って、
焼く作業は彼がやってくれるというのでお任せしちゃいました(*´艸`)
「ギョーザ、いっぱい食べるとは言ってたけど、焼くのは２０個くらいだろうな～。
余った分は冷凍しよう～♪」
なんて思いながら、使い終わったボウルやスプーンを洗って、
ふと隣を見ると、フライパンにギョーザがびっしりと並んでる！！ Σ(ﾟ△ﾟ;)えぇ!!
彼が持っているお皿には、ギョーザが残り２～３個。。
「ん？？？」という顔で私を見る彼。
「全部食べるの！？」と驚く私に、当たり前でしょという声で「食べるよ～」と。
宣言通り、すべて食べました。。
お皿からあふれんばかりのギョーザ。
私が１個食べる間に、彼は２～３個食べていたかも。
あっという間に無くなりました。
中の具も、調味料も、シンプルにしていたので、
アッサリとして食べやすかった～。
コッテリにしていなくって、よかった・・・(笑)
昨日作ったパン、無事に実家に届いたようで、みんなで食べたそうです☆
「美味しかったよ～」のメールが届いて、嬉しかった～♡
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yukiちゃん、おはよぉ～♪
白菜たっぷり餃子美味しそう(o≧∇≦)o
私もまだ白菜が残ってて餃子にしたかったけど
皮を買ってなかったから、煮込み料理にしちゃった＞＜
餃子の皮なんて、手作りした事ないよ～！
やっぱyukiちゃんは凄いな！
私にでも作れるかなぁ～(´Å｀●)
実家に届いたパン、みんな喜んでたみたいだね(*´∇`*)ゞ
yukiちゃんの作るパンは市販のパンよりも
ほんと美味しそうっ♪♪
かぼちゃのクッキーもしっとりしてそうで
私は好きだ～(*´艸`)
応援ポチポチ♡♡
ｙｕｋｉちゃんこんち〜♪
すっかり出遅れててごめんよぅ。
ベジつくね、蓮根南蛮、スペアリブと作ってくれてありがとう〜！
っていつの話しだよ？って感じよね^^;
白菜たっぷりな餃子うまそうだな〜。
彼が焼いてくれるなんてすばらし〜♪
しっかしよく食べたね^m^
でもちょっとわかる〜餃子ってなぜか食べ過ぎるんだよね☆
ポチ！
おいしそう～～～！！！！
本当に毎日尊敬です～♪
うちは餃子は母親が担当！笑
冷凍して持って帰ります！
餃子はいくつでも食べれちゃいますよね♪
ａｉｃｃｈｉちゃんへ
こんばんは～☆
前の日の夜にね、テレビでギョーザを食べてるのを見ちゃって。
「明日はギョーザだね！」って、言ってたの♪
だから、買い物の時に忘れずに皮も買って＾＾ｖ
前にね～、皮が無くて困った時に
強力粉の袋にレシピが載ってたから、自分で作ってみたんだよ～。
結構簡単に作れちゃうし、
市販の皮よりもモチモチ感があって美味しいよー☆
旦那サマと一緒に作ってみて(oゝω･o)○
パン、喜んでもらえて安心だったよ～。
お昼前に荷物が届いたらしくて、みんなで味見してくれたって♪
市販のパンよりも美味しそうに見えるかなぁ？
そうかな～？？(＞ ＜)ゞ
見た目とか味とか、どんな風に出来上がると良いのかとか、
まだ分からないことばかりだよー。
一度、しっかりと作り方を習ってみたいなぁ♪
応援ぽち、今日もありがと～☆
うーらさんへ
こんばんは～☆
いえいえ～！忙しい時は無理しないでください～！
うーらさんのレシピ、
まだまだ作りたいものが沢山です♪
またご報告しますが、
うーらさんのペースで遊びにきてくださーい＾＾
中華系は、彼の方が上手なものが多い気がします～。
私の動きがとろいんだろうな(笑)
ギョーザ、食べ過ぎました。。
自分でもビックリでした～(× ×)
応援ぽち、ありがとうございます～！
ａｙｕちゃんへ
自分でも不思議なくらい、
毎日作れているよー(笑)
きっと、彼が褒め上手なんだと思う(*´∇`*)ゞ
「美味しい」って言われると
「そう～？」なんて余計に頑張っちゃうんだな♪
ギョーザ、実家では市販品が多かったかも。。
でも、祖母が来ると、母親も一緒に手作りにしてたよ～☆
手作りしてくれたら、そっちの方が美味しいもん、
持って帰っちゃうよね～(*´艸`)
私のお母さんも、作ってくれないかなぁ(人∪`*)