なんちゃってコロッケ
９月２４日の夕飯です。
今日はみるまゆさんのレシピを参考にしました～。
まだ少しだけ残っていたサンマの甘露煮の他に、
何を作ろうかなー・・・と考えていたら、
みるまゆさんのところで魅力的なレシピを発見～☆
炒めたり、形を作ったりしなくていいのにコロッケの味！？と
かなり気になっちゃって、作ってみました♪
食べてみると・・・わぁ！ほんとにコロッケの味だ～！！(((!!(ﾟﾛﾟノ)ノ
彼も、「何で？？コロッケの味がするよ～！？」と驚いてましたよー。
とっても気に入ったみたいで、途中からはお皿を持って食べてました(笑)
コロッケって、手間がかかるのでなかなか作ることがなかったけど
これで食べたい時に気軽に作ることができますー♪
ズッキーニのマヨ焼きは、これで作るのは２回目。
簡単にできちゃうし、ズッキーニが少しだけ余っちゃったなーって時にも作れるメニューです☆
マヨ＆醤油＆かつお節の組み合わせが、意外や意外。
ズッキーニと合うんですよね～。
お酒のつまみとしてもピッタリですよ☆
寒くなってくると、家の中でぬくぬくしたくなってきます
コメント(2)
Ａｕｔｈｏｒ：ｙｕｋｉ
２００９年１０月４月挙式。１０月１０日に入籍しました。
現在、旦那さまと２人暮らし中です。
お料理もお菓子作りもパン作りも大好き！
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。
コメントは忙しい時にはみなさんのところへ遊びに行った時にお返事させて頂いています。
コメントのお返事が遅くなっていますが、 気軽にコメントを頂けると、とっても嬉しいです♪(*＾－＾*)
「彼と私のふたりごはん。」はリンクフリーです。 一言頂けると、こちらからも遊びに行きます☆
「ご飯に合う！花椒のおかず冷奴」がハウス食品さんのスパイスレシピカードになりました(2008.10)
「カレーピラフのオムライス」をレシピブログの「今日のイチオシブログ！」で紹介して頂きました(2009.1.5)
「野菜たっぷり！タコライス」をスパイスブログの「スパイスレシピ検索ページ」に掲載して頂いています(2010.2)
ありがとうございますーーー♪
作っていただいて嬉しいです(*^^*)
私もコロッケのような、成形→揚げるといったものは面倒で(^^ゞ
ものぐさゆえに生まれたレシピですが、気に入っていただけて嬉しいです！
とろっとなったズッキーニも美味しそうですね♡
みるまゆさんへ
コロッケ、食べたいなと思っても
作るのが面倒になっちゃうんですよね(× ×)
このレシピに出会えてよかったですー☆
これは何度も活躍しそうです♪