さんまの甘露煮
９月１７日の夕飯です
サンマを６匹も貰ってしまいました～。
日持ちするように甘露煮に♪
おばあちゃん直伝♪さんまのやわらか甘露煮 ｂｙ yaichinさん
さんま６匹をぜーんぶ甘露煮にしちゃいました♪
１週間は日持ちがするそうなので、これなら２人でも食べきれる～ヽ(´▽`)/
今日は、甘露煮にする途中、冷やす前のものを食べました。
まだ骨まで柔らかくなっていなかったけれど、味はしっかり染みていて美味しかった～☆
彼も大好きな味だったみたいで、おかわりコールが。
２匹分を食べて、残りはまた今度♪
そうそう、サンマはまるまる１匹の状態だったんです。
頭としっぽ、内臓を取る作業を彼にお願いしたらやってきれました～(ノ´▽`)ノ♪
意外とこういう作業は好きらしく、鼻歌をうたいながら作業をしてましたよー(笑)
私はちょっと楽ができたのでよかった♪
明日は私は会社の飲み会。彼は出張。
夕飯は作らないので、旅行のレポをしようかな♪
コメント(6)
Ａｕｔｈｏｒ：ｙｕｋｉ
２００９年１０月４月挙式。１０月１０日に入籍しました。
現在、旦那さまと２人暮らし中です。
お料理もお菓子作りもパン作りも大好き！
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。
コメントは忙しい時にはみなさんのところへ遊びに行った時にお返事させて頂いています。
コメントのお返事が遅くなっていますが、 気軽にコメントを頂けると、とっても嬉しいです♪(*＾－＾*)
「彼と私のふたりごはん。」はリンクフリーです。 一言頂けると、こちらからも遊びに行きます☆
「ご飯に合う！花椒のおかず冷奴」がハウス食品さんのスパイスレシピカードになりました(2008.10)
「カレーピラフのオムライス」をレシピブログの「今日のイチオシブログ！」で紹介して頂きました(2009.1.5)
「野菜たっぷり！タコライス」をスパイスブログの「スパイスレシピ検索ページ」に掲載して頂いています(2010.2)
私も秋刀魚、5匹まとめて買ってしまいました！！
だって、かなり安かったんですよ～5匹で300円☆
甘露煮、美味しそうですね！！
日持ちするって所も高ポイント☆
うーん、うちの夫もさばいてくれないかな(笑)
ｙｕｋｉちゃんこんちー♪
おぉ！シンガポールから帰ってきたのね！おっかえり〜♪
いいないいなぁ！楽しかったみたいで何よりだよ〜☆
今日のさんまもめっちゃ美味しそうね！
食べたいよ〜。
>昨日は嬉しいコメありがとう！！
めっちゃ感激したよー！
うんうん、早くｙｕｋｉちゃんにも見てもらいたいなぁ♪
本当にどうもありがとーっ☆
応援してるよっ♪
うわ～！さんまの甘露煮とかって自分でつくれちゃうんですね！！！！
すごいおいしそう！
白いご飯がほしい・・・汗
ＬＩＮＫ、ayuもさせてもらってもいいですか？！
はなさんへ
秋刀魚が５匹で３００円！？
安～い (((!!(ﾟﾛﾟノ)ノ
それは買いますよ～☆
甘露煮、作っている途中でも、
出来上がって冷たいままの状態でも
どちらでも美味しかったですよー♪
はなさんの旦那サマなら、やってくれそうな気がする～☆
「やってみる？？」って聞いてみると
「どれどれ～～？」って腕まくりしてくれそうですよー(〃＾￢＾〃)
うーらさんへ
こんばんは～☆＆ただいまでーす♪
たっぷり楽しんできました！
ご飯はどれも好みの味だし
街も気に入っちゃって、住みたいくらいでした☆
秋刀魚、美味しくできました☆
今日食べたら、更に味が染みてましたよー(*´艸`)
うーらさんの本、楽しみにしてます～☆
１０月１日が待ち遠しい～♪
ａｙｕさんへ
秋刀魚の甘露煮、私も初めて作りました！
圧力鍋を使うから簡単に出来ちゃうんですね～☆
味もよかったですよ(*´艸`)
白いご飯が沢山ほしくなっちゃって危険だけど(笑)
わ～～、リンク、ぜひお願いします☆
嬉しいです～(〃＾￢＾〃)
これからもよろしくお願いします♪