レッドカレー
9月16日の夕飯です
ココナッツミルクを使ってレッドカレー♪
レッドカレー
材料:レッドカレー(市販品)・ココナッツミルク(400cc)・水(300cc)・はちみつ(大さじ1/2)・塩(少々)
トマト(小3個)・ナス(大1個)・ピーマン(大1個)・黄色ズッキーニ(1/2本)・鶏肉(50g)
マッシュポテト
材料:じゃがいも(3個)・水(小さじ2)・スキムミルク(小さじ1)・豆乳(小さじ1)
マヨネーズ&塩&胡椒(各少々)
帰ってきました~!ヽ(´▽`)/
3泊5日の短い旅行だったけれど、充実した日を過ごせました♪
少~しだけ、写真を載せまーす☆
まだまだ沢山写真を撮っているので、落ち着いたら旅行のことも報告しますね☆
日本に帰ってきてからの最初の食事は和食にしたけれど、
まだちょっとシンガポールでの食事が恋しくて。
レッドカレーはシンガポールじゃないけど、
ココナッツミルクも入ってるし、彼の好きなカレーだしってことで、作りました。
ナンとマッシュポテトも添えて♪
辛~い!けど、美味しい~~♡
マッシュポテトと一緒に食べると辛さも和らいで、ひと休みできました。
汗だくになりながら食べてお腹いっぱい☆
シンガポールにすっかりハマってしまいました~。
また行きたいなぁ♪
おかえりなさーい!!
旅行、とっても楽しかったみたいですね~☆
しかも早速手作りご飯!!さすがですヽ(´▽`)/
とっても美味しそぉ~汗と一緒に疲れも吹き飛びそうです!!
yukiちゃんおかえりー(*^▽^*)ノ
シンガポールどうだった!?
写真見ると、建物が綺麗ですごく可愛らしいのね♪
あたしもいつか行ってみたいわぁ~♡
レッドカレー、名前からして辛そうだねっ!ヒィィィ!(´Д`ノ)ノ
でも汗かきながら食べる辛~いカレー食べてみたいなぁ♪
うちの旦那は辛いの苦手だからあまり辛く出来ないんだよね><
yukiちゃん宅が羨ましい~♡
ナンも手作りで凄いなぁー☆
また旅行の感想聞かせてね♪
yukiさん、お帰りなさ~い♪
いいなぁ、いいなぁ^^
シンガポール、本当建物がすごく綺麗で素敵な所ですね^^
たくさんのおみやげ話、楽しみにしてます♪
うわぁ~☆レッドカレーとかお洒落ですね^^
実はわたし本格的なナンを食べたことがないんです…。
よく旦那がなんちゃってナンを作ってくれるのですが、一体本物のナンはどんな物なんだろう?ってずっと思ってて・笑
今度ナン作りに挑戦してみますね♪
はなさんへ
ただいまです~☆
もーう、とっても楽しくて、充実した旅行でしたよー♪
夕飯に何を作ろうか考えたら、どうしてもココナッツミルクが恋しくなって(笑)
自分で作っちゃいました☆
辛~いけど、元気が出ましたよー!
ちょっと食べ過ぎちゃいましたが(汗)
aicchiちゃんへ
ただいま~☆
シンガポール、楽しかったよ~!
帰りたくなかった~(笑)
中心部はビルが多いんだけどね、
ちょっと離れるとこんなに可愛い建物があったんだよ~☆
レッドカレー、辛かった~!
あんまり辛いから、テンション上がっちゃった(笑)
辛いとご飯もナンも進んじゃって、食べ過ぎたよー・・・(× ×)
ナンは簡単だよー♪
発酵時間がレシピよりも短かったけど、おいしくできたしヽ(´▽`)/
後ほど、旅行のレポするからね~♪
アサさんへ
ただいまでーす☆
シンガポール、緑が多くて、建物も綺麗で
何よりも空が青くって!
綺麗なところでしたよ~☆
沢山写真を撮ったのでレポしますね~^^
レッドカレー、グリーン、イエローと
ペースト状のルーが売ってるんですよ♪
裏面に作り方も載っているので簡単なんです☆
ナン、美味しいですよー☆
作り方によってはヨーグルトを入れていたりして、
作るのも面白いですヽ(´▽`)/
よかったら作ってみてくださーい☆
おかえりぃ~~!!
シンガポール行ったことないよ~
でも写真見ると天気にも恵まれたようでよかったね☆
レッドカレーもおいしそう☆
自宅でナンつくっちゃうなんてすごい!!
さすがパン職人(笑)!!
ただいまぁ~~!!
うん、雨が降った時もあったけど
傘をささなくていいくらいだったし
ほとんど天気が良くって気持ちよかったよー☆
シンガポール、お料理も美味しいし、街も綺麗だし、彼とぜひ♪
イエロー、グリーン、レッドとようやく全部食べてみたけど
レッドカレーが一番好きかも☆
ナンはね、パンよりも簡単~♪
ご飯だけだと、かなりの量を炊かないといけないから
我が家では必需品かも☆