じゃがいもと納豆のチーズオムレツ

icon:hana2 9月8日の夕飯です

冷蔵庫整理もあと少し~。

 

 

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icon:fry じゃがいもと納豆のチーズオムレツ(2人分)

材料:納豆(1パック)・じゃがいも(中1個)・とろけるチーズ(1枚)・卵(2個)

牛乳(大さじ1)・納豆に付いているタレとカラシ(1パック分)・サラダ油(少々)

 

① じゃがいもは納豆と同じ位の大きさのサイコロ状に切り、

耐熱ボウルに入れてレンジで2~3分チンして火を通す。

② ①に納豆・とろけるチーズ・納豆のタレ・カラシを入れてよく混ぜる。

③ 別のボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜる。

④ フライパンにサラダ油を入れて熱し、③を入れる。

卵が半熟になるまで混ぜたら、②を片側によせて入れ、卵をかぶせてオムレツの形にする。

形を整えたら完成。お好みでケチャップをかけてどうぞ☆

 

 

 

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icon:cup2 かぼちゃのマヨ焼き  by aicchiちゃん

 

 

 

icon:ly

 

 

 

今日は、家にあるもので夕飯。

じゃがいも・納豆・とろけるチーズを具にしたオムレツを作りました☆

チーズがとろ~~っととろけて、じゃがいもと納豆の食感がアクセントになっています。

 

 

 

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ちょっと具が見えてるところもありますが・・・(・o・;)

卵も牛乳を入れているので、柔らかいですよ~♪

崩れやすいので、スプーンですくって、豪快に食べてくださいね☆

 

 

 

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前にも作った「カボチャのマヨ焼き」

カボチャさえあれば作れちゃうし、簡単だし、美味しいしでお気に入りの1品ですヽ(´▽`)/

彼も「美味しい」と言っていたお料理で、

私が食べようと思った頃にはすでに彼が結構食べていた後でした(笑)

 

 

 

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旅行まであと少し。荷造りしなくちゃ~!

 

 

 

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コメント(4)

aicchi :

yukiたんおはよぉ~♪

うわぁ~(≧∇≦)
また美味しそうなおかずだぁ~!
卵も納豆もジャガイモもチーズもあるからまた作りたくなっちゃったよ!
作っていい??♡

かぼちゃのマヨ焼きまた作ってくれたの!?
ありがとぉ~(*´∇`*)ゞ
簡単に出来るから、レシピが決まんない時にはもってこいだね☆
もぅそろそろだねぇ旅行!
荷造りがんばってちょぉ~♪

yuki :

aicchiちゃんへ

aicchiちゃん、こんばんは~☆

うんうん、作って~♪
卵がとろんとして、とろけるチーズが良かったよー☆
納豆も、これなら簡単にペロリ(*´艸`)

かぼちゃのマヨ焼き、また作ったよ~☆
やっぱり美味しい~♡
カボチャだけで作れちゃうのが魅力だよね(人∪`*)

いよいよ、明日の夜から旅行だよー!
荷造りも出来たし、あとは明日の夜になるのを待つだけー☆

Manami :

yukiさんは、ほんと卵料理うまいよね~
私そんなうまく焼けないよー
納豆のオムレツって憧れ(笑)作ったことないんだよね。
でも絶対おいしいよ~

かぼちゃのマヨ焼き簡単だし、おいしそう☆
いいもの紹介してくれてありがとう~^^

yuki :

Manamiさんへ

そんなことないよ~!
オムレツを作る時は、「話しかけないで」オーラを出しつつ、
かなり集中して作るもの(笑)
納豆でオムレツって初めてだったけど、おいしかったよ~★

カボチャのマヨ焼き、これはかなりのお気に入りなの♪
ささっとできて美味しいから、お勧めだよ~!

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このページは、が2008年9月 8日 23:14に書いたブログ記事です。

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