ひつまぶし＆漬けないからすぐ完成♪キュウリの漬物風
７月２４日の夕飯です
鰻のひつまぶし★３通りのおいしい食べ方！ ｂｙ くりたまさん
漬けないからすぐ完成♪キュウリの漬物風
材料：キュウリ(１本)・かつおぶし(ひとつかみ)・塩(ひとつまみ)・醤油(少々)
① キュウリをめん棒で叩いて食べやすい大きさにする。
② ボウルにキュウリ・かつおぶし・塩・醤油を入れて混ぜて完成。
今日は土用の丑の日～。
我が家も夕飯は鰻にしました♪
ひつまぶしにして、色んな薬味を入れて楽しみましたよーヽ(´▽`)/
箸休め用に、とっても簡単な漬物風も作りました。
漬ける時間が全くないので、「漬物風」です。
これ、かつおぶしを一緒に入れているのがポイント☆
かつおぶしが塩や醤油の塩分を吸ってくれるから、漬ける時間はいらないんですよ(〃＾￢＾〃)
かつおぶし本来の旨みも一緒に味わえるから、味は漬物！
彼、一口食べて「これ、自分で漬けたの？」って聞いてきましたよ (ノ´▽`)ノ♪
漬物だと思ったそうで。
そういう反応をしてくれると、私も嬉しい～☆
コメント(3)
Ａｕｔｈｏｒ：ｙｕｋｉ
２００９年１０月４月挙式。１０月１０日に入籍しました。
現在、旦那さまと２人暮らし中です。
お料理もお菓子作りもパン作りも大好き！
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。
コメントは忙しい時にはみなさんのところへ遊びに行った時にお返事させて頂いています。
コメントのお返事が遅くなっていますが、 気軽にコメントを頂けると、とっても嬉しいです♪(*＾－＾*)
「彼と私のふたりごはん。」はリンクフリーです。 一言頂けると、こちらからも遊びに行きます☆
「ご飯に合う！花椒のおかず冷奴」がハウス食品さんのスパイスレシピカードになりました(2008.10)
「カレーピラフのオムライス」をレシピブログの「今日のイチオシブログ！」で紹介して頂きました(2009.1.5)
「野菜たっぷり！タコライス」をスパイスブログの「スパイスレシピ検索ページ」に掲載して頂いています(2010.2)
私もひつまぶしにしたの～！
一緒だねー！！
おいしいよね☆
漬物風もいいね。デキる奥様って感じ笑。
Ｍａｎａｍｉさんへ
ね～☆一緒だね(〃＾￢＾〃)
ひつまぶし、美味しいよねっ♪
漬物風、美味しかったよー☆
デキる奥様になれてるかな？？(笑)
Ｍａｎａｍｉさんへ
ね～☆一緒だね♪
ひつまぶし、色んな食べ方ができるし
美味しいよね～(人∪`*)
漬物風、美味しくできたよー！
デキる奥様になれてるかな？？(笑)