バターロール&ラタトゥユのプレート
7月12日の夕飯です
ラタトゥユのプレート
ラタトゥユ:茄子(3個)・玉ねぎ(大1個)・トマト(大2個)・塩(少々)・胡椒(少々)・砂糖(2つまみ)
とろけるチーズ(1枚)
とろりんスクランブルエッグ:卵(3個)・牛乳(少々)・塩(少々)・胡椒(少々)・マーガリン(5g)
ウインナー
今日は、久しぶりにパンを焼きました~☆
久々のパンは、soyonさんのバターロールを (ノ´▽`)ノ♪
レシピを改良されていたので、気になっていたんです♪
久々のパンに、彼は大興奮!!(笑)
パンに合うようにおかずを作ったので、「パンにはさんで食べたりもできるよー」と言うと、
「そんなのもったいない!このまま食べる~!」って。
しばらくパンだけを食べ続けて、満足そうでした (*´艸`)
バターロール、焼きたてはふわんふわんで柔らかくって、
冷めてから食べるともっちり感が出てきて、どっちでも美味しい♡
レシピ通り10個作ったのに、全部食べちゃいました~。
パンに挟んで食べようと作ったのに、挟む事も無く食べられたラタトゥユ(笑)
調味量はそんなに使っていないのに、野菜の甘みがしっかり出て、美味しくできました☆
スクランブルエッグは、中火でゆ~~~~っくり木ベラで混ぜてとろとろに仕上げました。
夕飯というよりは朝食みたいなご飯になっちゃったけど、
彼も喜んでくれたし、私はパン作りが出来て満足だし、こんな日もいいかな (〃^¬^〃)
バターロール作ってくれて、どうもありがとう!
Yukiさんは、いつも上手に作ってくれるね♪
これ、べたついて成形がしにくいっていう声があったんだけど、やっぱりべたついちゃった?
私が作ると、べたつかないんだけどな~。
どうしてなんだろう~?って、ずっーっと気になっちゃって。
何か気になるところがあれば、教えてくださいね!
ラタトゥユも、お野菜がたっぷり摂れて、体も元気になりそうね。
暑いときでも、これならどんどん食べれちゃうものね。
彼氏くんも、沢山食べる人なのかな?
沢山食べてくれると、Yukiさんも作り甲斐があるよね~。
↓のきゅうりの冷奴!これ、いい!
何でこういうのが思いつくのか、いつも不思議よ~!?
またレシピ、お借りします(^-^)
yukiちゃんこんにちわー☆
夏バテはどう??
体調少しは良くなったかな??
ダァーリンに看病してもらいながら、元気になってね♡
ラタトゥユ・・・最初で最後、まだ1回しか作った事ないの><
yukiちゃんの美味しそう~(*´∀`*)
手作りロールパンに挟んだらなお更美味しいだろうなぁ♪♪
とろとろのスクランブルエッグも美味しそう!!
中火でゆ~っくり火を通せばトロトロになるのかな?
チャレンジしてみるねー!(≧∇≦)
soyonさんへ
バターロール、美味しかったですよ~☆
彼が一口食べて大絶賛してましたもん(〃^¬^〃)
作った時は、暑くて湿気も多かったので
水の量を少し減らして作ったんです。
最初はべたついていましたが、
捏ねていくうちにべたつかなくなりましたよ~。
他の方のレシピだととべたつくことが結構あるんですが、
soyonさんのレシピだと、そういうこともないです☆
彼、気に入った料理はあるだけ食べちゃうんです~(・~・:)
それに、前よりも多く食べるようになっている気もします・・・。
毎日、これで足りるかなーって考えながらなのでやる気は出ます~!
冷奴、気に行ってもらえて嬉しいです☆
クックパッドにもレシピを載せたので、ぜひどうぞ~(*´∇`*)ゞ
aicchiちゃんへ
aicchiちゃん、こんばんは~☆
体調、良くなったよー!
彼には寝る前にマッサージもしてもらったんだ(〃^¬^〃)
ありがとうっ☆☆☆
ラタトゥユ、パンに合うから、つい作っちゃうんだ~♪
パンに挟むのもいいし、スクランブルエッグと一緒に食べるのも美味しいよー☆
そうそう、スクランブルエッグはね、
中火にして木ベラでゆ~~っくり混ぜていけば
とろとろに出来上がるよ(>▽ もし心配だったら、弱火にして様子を見ながら中火にしてもいいかも☆
結構簡単にできちゃうから、お勧めだよ~(*´艸`)