全粒粉ベーグル プレーン&ドライフルーツ入り
彼のお弁当用にベーグルを焼きました☆
全粒粉ベーグル(プレーン)
材料:全粒粉・強力粉・ドライイースト・砂糖・塩・水
参考にしたレシピ:もちもちベーグル by junkoさん
全粒粉ベーグル(ドライフルーツ入り)
材料:全粒粉・強力粉・ドライイースト・砂糖・塩・水・ドライフルーツミックス
参考にしたレシピ:もちもちベーグル by junkoさん
ゴボウサラダのベーグルサンド
材料:↑のプレーンベーグル・ごぼう・にんじん・酒・醤油・みりん・マヨネーズ・ごま油・キャベツ
参考にしたレシピ:革命的な!!ごぼうサラダ by DIRTBAGさん
今日の彼のお弁当は、私も仕事がある日だったので、ささっとできるサンドイッチに。
少しでも栄養が取れるように、全粒粉も入れました☆
彼の希望で、半分はプレーンで。もう半分はドライフルーツ入りで。
プレーンは、ゴボウサラダでサンドイッチにしました♪
それぞれ2つの計4つのお弁当。
他に、リンゴのゼリーとジュースも添えて。
ゴボウサンドは、ベーグルのモチモチとした食感とゴボウのシャキシャキ感が合う~☆
ドライフルーツ入りは、生地自体は甘みは少ないので、その分フルーツの甘みが際立って、
噛むほどに美味しかったです(*´艸`)
ドライフルーツはまだ残っているので、またベーグルの中に入れて使おうかな~♪