パウンドケーキ２種＋生クリームの絞り出しクッキー

 ２１日と２２日とで作ったお菓子たち。

 いちごジャムのパウンドケーキ

材料：いちごジャム・薄力粉・バター・卵・砂糖・ベーキングパウダー

参考にした本：Bｅｇｉｎｎｅｒ'ｓ Ｔｒｉｃｋ

 彼の希望で☆プレーンのパウンドケーキ

材料：薄力粉・バター・卵・砂糖・ベーキングパウダー・バニラシロップ

参考にした本：Bｅｇｉｎｎｅｒ'ｓ Ｔｒｉｃｋ

 生クリーム入り☆搾り出しクッキー

材料：薄力粉・マーガリン・生クリーム・砂糖

参考にしたレシピ：生クリームで作るサクサク♪クッキー  ｂｙ emirinさん

２日間、お菓子を作るのはかなり久しぶり。珍しいかも？？

始まりは、手作りのいちごジャムをそろそろ使い切らないとっていうところからで。

パウンドケーキに入れたら美味しそうだなと思って、夕飯を食べ終えてからいそいそと作り始めました。

イチゴジャムを欲張ってぜーんぶ入れちゃったので、重みであんまり膨らまなかった～。。

多いかなと思いつつ入れて、混ぜてから「出来上がったケーキの横に添えればいいんだ」と気づき...ρ(。。、

ま、まぁ、これはこれで、いい味でした☆

こんなにイチゴを入れて作るのもなかなか出来ないし！

このパウンドケーキを食べて、彼が「何も入っていないものも食べてみたい」と言うので、

翌日２２日に作ったのがプレーンのパウンドケーキです。

今度は、作った分量だとパウンド型の８分目まで届かない量で、結局ミニミニのパウンドケーキに。

イチゴのパウンドケーキも美味しかったそうだけど、彼はこっちの方が気に入ったみたいで。

少し甘みをつけてホイップした生クリームと一緒に食べると、もーっと美味しい♡

ｓｏｙｏｎさんが作った絞り出しクッキーが美味しそうだったので、私も挑戦～♪

生クリームを使うレシピを探して作ってみました。

形は、アレコレ好きなようにしたものと、ｓｏｙｏｎさんのようにプレッツェルの形にしたもの、

私(Ｙ)と彼(Ｔ)の頭文字のイニシャルと☆

イニシャルのクッキーは、気づくとＹは彼が食べちゃっていたので、私はＴを食べました～。

サクッとして、美味しくて、止まらない～！

パウンドケーキがなかったら、きっと２人で全部食べちゃってました。

久しぶりにお菓子作りが出来て、楽しかった～！！

１週間に１回はパンかお菓子を作っていたのに、土日に仕事があって作れないでいたので、

その分を発散したような感じです～。

どーしても作りたくなっちゃって(*´∇`*)ゞ

作るのはいいけど、作った分はその日のうちに２人で食べ切っちゃうから、色んな意味で怖いです(笑)

今回は、クッキーだけは残ったので、ちょっぴりホッ・・・。

あぁ、体重計にのるのが怖いぃー！Σ(×_×;)