ちょっとした失敗

 ４月８日の夕飯です

 ごろごろカブの肉味噌炒め

材料：カブ・カブの葉・ネギ・豚肉・生姜・砂糖・醤油・片栗粉・味噌・水・サラダ油

参考にした本：いつでも野菜を

 ほうれん草の常備菜で♪油揚げのさっぱりあえ

材料：ほうれん草・塩・サラダ油・すりおろしにんにく・油揚げ・醤油・レモン汁

参考にした本：いつでも野菜を

 なすの煮びたし

材料：なす(２本)・醤油・（大さじ１と１／２）・みりん(大さじ１)・水(５０ｃｃ)・サラダ油(少々)

        一味唐辛子(お好みの量)

① なすはピーラーでところどころ皮を剥いて、横半分に切り、８等分する。

② フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすを加えて表面がしんなりするまで炒める。

③ ②に醤油・みりん・水・一味唐辛子を加え、水分が飛ぶまで煮ていく。

今日は、仕事が遅くなる日だったので、出かける前にご飯は炊飯の予約をして出かけました。

帰ってきたのは予約した時間よりも遅かったので、

そのままおかずや味噌汁を作って、さぁ食べようと炊飯器を開けると・・・・。

あれ？？ご飯が炊けてない。。

頭の中が？マークいっぱいで炊飯器の表示をよーく見てみると、

午前中の時間で予約が il|li _|￣|○ il|li

実家で貰ってきたおばあちゃんのおこわ(冷凍保存しておいたもの)を

温めて食べました～。

いつもは、和食の時はおかず２品にご飯（もちろん白い）・味噌汁だから、

帰ってきた彼、テーブルを見て「今日は豪華だね～♪」って。

たしかに。。

ということで、炊飯器の中には炊くはずだったお米がまだいます～。

一度、ザルにあげておこうかな...ρ(。。、

明日もご飯を予約しておくつもりだったので、明日こそは忘れないぞ～！

                                   今日の宮城県、久しぶりの雨でした