手作りカッテージチーズとカボチャのタルト

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icon:hm 3月27日の夕飯後のデザートです

 

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icon:hakari 手作りカッテージチーズとカボチャのタルト

タルト生地:市販品のバタービスケット(2袋)・牛乳(大さじ2弱)

                ※ビスケットは森永の「チョイス」を使いました★

カボチャ:かぼちゃ(125g)・砂糖・(20g)

カッテージチーズ:牛乳(200cc)・レモン汁(20cc)

参考にしたレシピ:自家製★カッテージチーズ  by kobariさん

 

① ビスケットを袋の上から手で潰す。

② ①を容器に移し、牛乳を入れて混ぜ、タルト型にしいていく。

③ かぼちゃを皮ごとレンジで柔らかくする。

④ ③のかぼちゃの皮を取り除き、砂糖とカッテージチーズを加えてフォークで潰したら

    ②のタルト型に詰めて180度のオーブンで30分ほど焼いて完成☆

 

icon:3g15 お好みで残ったかぼちゃの皮を飾ったり、かぼちゃの種をのせたりしてください♪

 

icon:lh

 

安くなっていたかぼちゃを使って、簡単タルト★

タルト生地は市販のビスケットを使うので簡単だし、好きな分量で作れるから便利(〃^¬^〃)v

以前、お店でかぼちゃのチーズケーキを食べて美味しかったので、そのイメージで作ってみました。

チーズが家になかったので、初めて自分で作ってみましたよ♪

こんなに簡単に作れるとは思っていなかったのでビックリ!

自分が使いたい量を作れるし、かなり便利~(ノ^∀^*)ノ

ちゃんと、チーズの味もするしね~★

 

P1000843.jpg

 

今回はカッテージチーズを使ったこともあって、くどくないけどチーズの風味はあって

沢山食べられちゃう味♡

食後に食べるからと小さく作ったら、彼に「もっと~!」と言われちゃいました。

今度はもっと大きく作ってみようかな♪

 

                               icon:cake                 icon:cup

 

 

コメント(2)

aicchi :

yukiちゃんこんにちは~☆
塩フレンチしてくれてありがとぉ♪
どうだった!?イケた!?!?(笑)
あと人参とか色々作ってるみたいだねぇ!
面白そうだ(*人∀`))。+.”
そうめんのお好み焼きも食べてみたいな♡
このかぼちゃのタルト、カッテージチーズも自家製!?
yukiちゃんすげーΣ(゚Д゚ υ)
チーズ(系)っていったら水切りヨーグルトしか作った事ないよ(笑)
ほんもの作ってみたいなぁ~♪♪

yuki :

aicchiちゃんへ

aicchiちゃん、こんにちは~☆
塩フレンチ、よかったよ~!イケた!(笑)
美味しかったぁ(ノ´▽`)ノ*。☆゚・:*☆
そうなの~、今ね、ミニ野菜のオマケが
三ツ屋サイダーに付いてるよ~♪
ちっちゃくて可愛いのもあって、育てるのが楽しいよ(*´艸`)
そうめんのお好み焼きも美味しかった!
私も!チーズ=水切りヨーグルトだった!
クックパッドでレシピを見つけちゃって
作りたくてウズウズしてたのヾ(´∇`)ノ゙
混ぜてほっとくだけで簡単だった♪
他にね、ヨーグルトでクリームチーズもできるみたい!
(↑これもクックパッドで発見~☆)
こっちも、今度作ってみるね~(*>ω




Author:yuki

2009年10月4月挙式。10月10日に入籍しました。
現在、旦那さまと2人暮らし中です。

お料理もお菓子作りもパン作りも大好き!
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。

コメントは忙しい時にはみなさんのところへ遊びに行った時にお返事させて頂いています。
コメントのお返事が遅くなっていますが、 気軽にコメントを頂けると、とっても嬉しいです♪(*^-^*)

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このページは、が2008年3月27日 20:51に書いたブログ記事です。

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