カレーの残りで☆カレー豆乳クリームのパスタ
3月15日の夕飯です
カレー豆乳クリームのパスタ
材料:カレー(1人分)・豆乳(200cc)・コンソメ(少々)・塩胡椒(少々)・好きな野菜・パスタ
※ 今回は、好きな野菜としてキャベツとしめじを使いました。
① パスタを茹で始める
② フライパンにカレーと豆乳・野菜を入れて煮る。
③ コンソメと塩・胡椒で味を整えたら、茹で汁を少しと茹で上がったパスタを入れて混ぜたら完成。
とろけるチーズで♪さつまいものサラダ
材料:とろけるチーズ(1枚)・さつまいも(1/2本)・低脂肪乳(大さじ2~3)・マーガリン(小さじ1)
参考にしたレシピ: 安納芋のおさつサラダ by Manamiさん
材料:大根・焼き海苔・わさび・マヨネーズ・醤油
参考にした本:いつでも野菜を
今日は昨日のカレーが残っていたので、カレーを使ったクリームパスタ♪
以前、お店で食べたカレーのパスタを思い出して作ってみました。
お店では、たぶん生クリームを使っていたんだろうけど、私は豆乳で☆
実は、豆乳って初めて料理に使いました。
私も彼も、豆乳の味があまり得意ではなくって。
そのままでは飲めないけれど、料理の中で、しかもカレーと一緒なら大丈夫かな?ってことで
思い切って使ってみたら、予想通り豆乳の味はしない(*´艸`)
適度にまろやかさもあって、美味しかった~
カレーの次の日はクリームパスタに変身。オススメです☆☆
さつまいものサラダは、Manamiさんが作っているのを見て美味しそうだなと思って。
Manamiさんも、他の方のブログを見て作っていたので、
ぜひManamiさんのブログから見ていってください☆
レシピではクリームチーズを使っていたけれど、家に無かったのでとろけるチーズで作ってみました。
チーズは1枚だけにしてみたので、ほんのりチーズの味がするくらい。
これも美味しかったですよ~!
女の子は特に好きな味だと思う!
大根のわさびマヨネーズは、14日に買ってきた本から♪
簡単なのにわさびがアクセントになっていて美味しい~
おつまみとしていい1品でした(〃^¬^〃)
さてさて、昨日はホワイトデーでしたね~。
私が飲み会だったので、我が家は特別なことをすることもなく・・・。
でも、職場でお返しを頂きました♡
家族からもお菓子が届いたし、祖父・祖母はほしいものをあげるというので、
キッチン用品をお願いしちゃいました。
近々、宅配で届く予定です♪
そして、肝心の彼からはー・・・なし。
というのも、以前、まーかさんのブログでと~っても美味しそうなクッキーを見て、
おねだりして買ってもらっていたんです。
それがホワイトデーのプレゼントになってます。
これ、本当に美味しいの!
無くなるのが嫌で、時々、しかも2~3枚づつ大切に食べてます
カレー豆乳パスタなんて斬新!!!
おいしそ~~☆
berryさん、どんどん腕上げますねぇー!!!
私も頑張らなきゃっ^^
ごめーん。追加。
おさつサラダもありがと~~~~!!!
これ、おいしいよね☆
しかもリンクはってくれてありがとう♡
カレーパスタ、フェットチーネが合いそうだね!
カレーのクリームパスタ美味しそう!!
まだした事ないから、今度カレー作った時作ってみるね(≧∀≦)
あと、野菜の本も表紙も可愛いねぇ♪
あたしは本買っても結局ゆっくり読む暇がないから
見ずに自己流で作っちゃったり…Σ(゚Д゚ υ)
失敗も多いから、やっぱ本見て作った方がいいよねぇ☆★
Manamiさんへ
豆乳、色んなブログで使っているのを見て挑戦してみたよー☆
カレーとなら独特の味も気にならなかったから
豆乳が苦手な私でも美味しく食べられたよ♡
うん、フィットチーネに合いそう~!
今度カレーを作ったら、フィットチーネでパスタにしてみようかな(*´艸`)
アイデアありがとー☆
腕、上がってるかな~?(*´∇`*)ゞ
Manamiさんもすごいよ~。いいなって思う料理が沢山☆
最近、ほんとにそう思う!
おさつサラダ、ものすごく私好みだった!
味見のつもりで一口食べたら止まらなくなって、
どんどん食べちゃったよ~(笑)
aicchiちゃんへ
カレークリームパスタ、美味しかったよ~☆
クリームが入るから味も少し変わるし、
カレーの次の日でも美味しく食べられたよ♡
ぜひ作ってみて~(〃^¬^〃)
本、可愛いでしょ~☆
私は、本を見ても途中で作り方を忘れちゃって
そこから自己流になることがあるよ(×△×;)
それで、ちょっと失敗したりね~。
反省して本の通りにしようと思って
何度も本を見に戻っちゃうことも(笑)