カレーの残りで☆カレー豆乳クリームのパスタ

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icon:p1 3月15日の夕飯です

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icon:fry カレー豆乳クリームのパスタ

材料:カレー(1人分)・豆乳(200cc)・コンソメ(少々)・塩胡椒(少々)・好きな野菜・パスタ

       ※ 今回は、好きな野菜としてキャベツとしめじを使いました。

① パスタを茹で始める 

② フライパンにカレーと豆乳・野菜を入れて煮る。

③ コンソメと塩・胡椒で味を整えたら、茹で汁を少しと茹で上がったパスタを入れて混ぜたら完成。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

icon:tea とろけるチーズで♪さつまいものサラダ

材料:とろけるチーズ(1枚)・さつまいも(1/2本)・低脂肪乳(大さじ2~3)・マーガリン(小さじ1)

参考にしたレシピ: 安納芋のおさつサラダ  by Manamiさん

 

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icon:cup2 大根のわさびマヨネーズ

材料:大根・焼き海苔・わさび・マヨネーズ・醤油

参考にした本:いつでも野菜を 

 

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今日は昨日のカレーが残っていたので、カレーを使ったクリームパスタ♪

以前、お店で食べたカレーのパスタを思い出して作ってみました。

お店では、たぶん生クリームを使っていたんだろうけど、私は豆乳で☆

実は、豆乳って初めて料理に使いました。

私も彼も、豆乳の味があまり得意ではなくって。

そのままでは飲めないけれど、料理の中で、しかもカレーと一緒なら大丈夫かな?ってことで

思い切って使ってみたら、予想通り豆乳の味はしない(*´艸`)

適度にまろやかさもあって、美味しかった~3_heart-ani01

カレーの次の日はクリームパスタに変身。オススメです☆☆

 

さつまいものサラダは、Manamiさんが作っているのを見て美味しそうだなと思って。

Manamiさんも、他の方のブログを見て作っていたので、

ぜひManamiさんのブログから見ていってください☆

レシピではクリームチーズを使っていたけれど、家に無かったのでとろけるチーズで作ってみました。

チーズは1枚だけにしてみたので、ほんのりチーズの味がするくらい。

これも美味しかったですよ~!

女の子は特に好きな味だと思う!

 

大根のわさびマヨネーズは、14日に買ってきた本から♪

簡単なのにわさびがアクセントになっていて美味しい~3_heart-ani01

おつまみとしていい1品でした(〃^¬^〃)

 

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さてさて、昨日はホワイトデーでしたね~。

私が飲み会だったので、我が家は特別なことをすることもなく・・・。

でも、職場でお返しを頂きました♡

家族からもお菓子が届いたし、祖父・祖母はほしいものをあげるというので、

キッチン用品をお願いしちゃいました。

近々、宅配で届く予定です♪

そして、肝心の彼からはー・・・なし。

というのも、以前、まーかさんのブログでと~っても美味しそうなクッキーを見て

おねだりして買ってもらっていたんです。

それがホワイトデーのプレゼントになってます。

これ、本当に美味しいの!

無くなるのが嫌で、時々、しかも2~3枚づつ大切に食べてます3_heart-ani01

 

コメント(5)

Manami :

カレー豆乳パスタなんて斬新!!!
おいしそ~~☆

berryさん、どんどん腕上げますねぇー!!!
私も頑張らなきゃっ^^

Manami :

ごめーん。追加。
おさつサラダもありがと~~~~!!!
これ、おいしいよね☆
しかもリンクはってくれてありがとう♡

カレーパスタ、フェットチーネが合いそうだね!

aicchi :

カレーのクリームパスタ美味しそう!!
まだした事ないから、今度カレー作った時作ってみるね(≧∀≦)
あと、野菜の本も表紙も可愛いねぇ♪
あたしは本買っても結局ゆっくり読む暇がないから
見ずに自己流で作っちゃったり…Σ(゚Д゚ υ)
失敗も多いから、やっぱ本見て作った方がいいよねぇ☆★

berry :

Manamiさんへ

豆乳、色んなブログで使っているのを見て挑戦してみたよー☆
カレーとなら独特の味も気にならなかったから
豆乳が苦手な私でも美味しく食べられたよ♡
うん、フィットチーネに合いそう~!
今度カレーを作ったら、フィットチーネでパスタにしてみようかな(*´艸`)
アイデアありがとー☆

腕、上がってるかな~?(*´∇`*)ゞ
Manamiさんもすごいよ~。いいなって思う料理が沢山☆
最近、ほんとにそう思う!

おさつサラダ、ものすごく私好みだった!
味見のつもりで一口食べたら止まらなくなって、
どんどん食べちゃったよ~(笑)

berry :

aicchiちゃんへ

カレークリームパスタ、美味しかったよ~☆
クリームが入るから味も少し変わるし、
カレーの次の日でも美味しく食べられたよ♡
ぜひ作ってみて~(〃^¬^〃)

本、可愛いでしょ~☆
私は、本を見ても途中で作り方を忘れちゃって
そこから自己流になることがあるよ(×△×;)
それで、ちょっと失敗したりね~。
反省して本の通りにしようと思って
何度も本を見に戻っちゃうことも(笑)




Author:yuki

2009年10月4月挙式。10月10日に入籍しました。
現在、旦那さまと2人暮らし中です。

お料理もお菓子作りもパン作りも大好き!
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。

コメントは忙しい時にはみなさんのところへ遊びに行った時にお返事させて頂いています。
コメントのお返事が遅くなっていますが、 気軽にコメントを頂けると、とっても嬉しいです♪(*^-^*)

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このページは、が2008年3月15日 22:59に書いたブログ記事です。

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