彼の夕飯☆手作り食パンでサンドイッチ
３月１１日の夕飯です
米粉入り食パン
材料：米粉(４５ｇ)・強力粉(２００ｇ)・薄力粉(４５ｇ)・ドライイースト(小さじ１強)・
砂糖(２０ｇ)・塩(３ｇ)・熱湯(１８０ｃｃ)・マーガリン(２０ｇ)
サンドイッチの具いろいろ
卵：ゆで卵・塩・胡椒・マヨネーズ・牛乳
じゃがいものマヨマスタードあえ：じゃがいも・マヨネーズ・粒マスタード
ハーブチキン：鶏胸肉・ハーブソルト・塩
野菜：キャベツ・トマト
キャベツと玉ねぎのスープ～カレー風味～
材料：キャベツ・玉ねぎ・コンソメ・塩・胡椒・カレー粉
１１日は、私は仕事の飲み会があったので、彼の分の夕飯です。
この日は仕事が休みだったので、昼間にパンを焼いてサンドイッチの具も作っておきました。
スープもね。彼の好きなカレー風味で♪
↓は、彼が撮った写真。
この中でも、ハーブチキンと卵がお気に入りだったみたいです☆
卵は、味付けをした後に、ほんの少しだけ牛乳を加えています。
こうすると、卵がトロトロで美味しいんですよ～
食パンは、米粉を入れて。
今回は少ししか入れてないので、モチモチ感はすくないけれど
その分なのかな？ふんわりした出来上がりでした☆
パンの耳がカリカリで最高だったそうです
Ａｕｔｈｏｒ：ｙｕｋｉ
２００９年１０月４月挙式。１０月１０日に入籍しました。
現在、旦那さまと２人暮らし中です。
お料理もお菓子作りもパン作りも大好き！
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。
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