トロトロチーズ入り★納豆の油揚げ詰め

 ３月６日の夕飯です

 たけのこのチラシ寿司

材料：ご飯・味付けたけのこ・焼き海苔

 トロトロチーズ入り★納豆の油揚げ詰め

材料：納豆(１パック)・キャベツの芯(２つ)・とろけるチーズ(１枚)・油揚げ(２枚)

        ごま油(少々)・塩(少々)・爪楊枝(４本)

① 油揚げは湯通しして半分に切り、中を開いておく。キャベツの芯と納豆はあらみじん切りにする。

    とろけるチーズは手で小さくちぎる。

② ボウルに納豆・キャベツの芯・チーズ・ごま油・塩を入れてかき混ぜる。

③ 油揚げの中に②を詰め、口を爪楊枝で止める。

④ オーブントースターで５分焼いて完成☆

※ 油揚げがカリっとするので、お好みで両面焼いてもOK★

 菜の花のおひたし

材料：菜の花・だし汁・醤油・かつおぶし

たけのこを使い切る為、ご飯をメインに他はミニおかずで♪

トロトロチーズ入り★納豆の油揚げ詰めは、初めて作ってみたけど、

食べるとチーズがとろっとしていて美味しい★

チーズが好きな人は、２枚入れてもいいかも。

中に入っているキャベツの芯がシャキシャキといい歯ごたえでした

何も言わなければ、白菜の漬物が入っているような感じ。

菜の花は、あのちょっと苦味のある所がよくって。

彼も菜の花は好きだったみたいで、すごく喜んでました

今日は、私は一日休みだったので美容院へ

４ヶ月ぶりくらいかな？パーマをかけてきました。

いつも同じ美容師さんなので、お喋りも楽しみました～。

「実際の年齢よりも若く言われて喜ぶようになったら歳よ！」と教わって

最近、私も喜ぶようになったことにちょっとドキっとしたけど(-□-；)

久々にくるくるの髪にもなったし、いい気分転換ができました～♪