お肉なし!?なんちゃってミートソース
3月1日の夕飯です
材料:凍み豆腐・舞茸・キャベツの芯・人参・玉ねぎ・トマト缶・にんにく・コンソメ・
砂糖・ケチャップ・塩・胡椒・水
ココナッツ入りであま~い♡ふわふわパン
材料:ココナッツミルク・ココナッツ(粉末)・薄力粉・強力粉・ドライイースト・砂糖・塩・
熱湯・マーガリン
今日の夕飯はミートソースのパスタです。
でも『なんちゃって』
昨日の肉無し餃子が思いのほか上手くできたので、
今度はお肉なしのミートソースを作ってみました
レシピはクックパッドに載せたので、そちらを見てください~。 今回は、彼には何も言わずに出してみましたよ
私:今日は何のパスタだ~? 彼:え~?ミートソースでしょ~? ---彼、パスタを食べる --- 私:どう? 彼:美味しい★ 私:これ、お肉使ってないんだよ~。 彼:え~、うそだ~! 見た目も味も、騙されてくれました
凍み豆腐、すごいなぁ。他の料理でも、お肉の代わりとして使えそうです。 お肉はお肉で食べたいので、また気がむいたら作ってみま~す ちなみに、凍み豆腐も高野豆腐も呼び方の違いだけで同じものですよ~★
エスニックデザートを作って余ったココナッツミルクを入れて作ってみました。 ココナッツミルクが入っている分、香りもアップ
焼いている間からココナッツのいい香りがして、香りだけでお腹がすきました(笑) 明日は2人ともお休みの日なので、雑貨屋さんめぐりに行く予定です
先週、雑貨屋さんを色々探して、ちょっとハマりつつあります。 でも・・・そんなに収納スペースがないので、衝動買いをしないようにしなきゃ