お肉なし!?なんちゃってミートソース

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icon:p5 3月1日の夕飯です

 

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icon:fry お肉なし!?なんちゃってミートソース

材料:凍み豆腐・舞茸・キャベツの芯・人参・玉ねぎ・トマト缶・にんにく・コンソメ・

        砂糖・ケチャップ・塩・胡椒・水

 

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icon:hakari ココナッツ入りであま~い♡ふわふわパン

材料:ココナッツミルク・ココナッツ(粉末)・薄力粉・強力粉・ドライイースト・砂糖・塩・

        熱湯・マーガリン

 

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今日の夕飯はミートソースのパスタです。

でも『なんちゃって』3_onpu08

昨日の肉無し餃子が思いのほか上手くできたので、

今度はお肉なしのミートソースを作ってみました4_kao09.gif

レシピはクックパッドに載せたので、そちらを見てください~。

今回は、彼には何も言わずに出してみましたよ3_onpu08

 

私:今日は何のパスタだ~?

彼:え~?ミートソースでしょ~?

---彼、パスタを食べる ---

私:どう?

彼:美味しい★

私:これ、お肉使ってないんだよ~。

彼:え~、うそだ~!

 

見た目も味も、騙されてくれました3_heart-ani01

凍み豆腐、すごいなぁ。他の料理でも、お肉の代わりとして使えそうです。

お肉はお肉で食べたいので、また気がむいたら作ってみま~す4_kao01.gif

ちなみに、凍み豆腐も高野豆腐も呼び方の違いだけで同じものですよ~★

 

後は、この前作って彼に大好評だったココナッツパン

エスニックデザートを作って余ったココナッツミルクを入れて作ってみました。

ココナッツミルクが入っている分、香りもアップ3_star01

焼いている間からココナッツのいい香りがして、香りだけでお腹がすきました(笑)

 

明日は2人ともお休みの日なので、雑貨屋さんめぐりに行く予定です3_onpu08

先週、雑貨屋さんを色々探して、ちょっとハマりつつあります。

でも・・・そんなに収納スペースがないので、衝動買いをしないようにしなきゃ4_bikkuri03.gif1_1_b-orooro




Author:yuki

2009年10月4月挙式。10月10日に入籍しました。
現在、旦那さまと2人暮らし中です。

お料理もお菓子作りもパン作りも大好き!
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。

コメントは忙しい時にはみなさんのところへ遊びに行った時にお返事させて頂いています。
コメントのお返事が遅くなっていますが、 気軽にコメントを頂けると、とっても嬉しいです♪(*^-^*)

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野菜たっぷり!タコライス」をスパイスブログの「スパイスレシピ検索ページ」に掲載して頂いています(2010.2)

このブログ記事について

このページは、が2008年3月 1日 22:23に書いたブログ記事です。

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