お肉なし！？なんちゃってミートソース
３月１日の夕飯です
材料：凍み豆腐・舞茸・キャベツの芯・人参・玉ねぎ・トマト缶・にんにく・コンソメ・
砂糖・ケチャップ・塩・胡椒・水
ココナッツ入りであま～い♡ふわふわパン
材料：ココナッツミルク・ココナッツ(粉末)・薄力粉・強力粉・ドライイースト・砂糖・塩・
熱湯・マーガリン
今日の夕飯はミートソースのパスタです。
でも『なんちゃって』
昨日の肉無し餃子が思いのほか上手くできたので、
今度はお肉なしのミートソースを作ってみました
レシピはクックパッドに載せたので、そちらを見てください～。 今回は、彼には何も言わずに出してみましたよ
私：今日は何のパスタだ～？ 彼：え～？ミートソースでしょ～？ －－－彼、パスタを食べる －－－ 私：どう？ 彼：美味しい★ 私：これ、お肉使ってないんだよ～。 彼：え～、うそだ～！ 見た目も味も、騙されてくれました
凍み豆腐、すごいなぁ。他の料理でも、お肉の代わりとして使えそうです。 お肉はお肉で食べたいので、また気がむいたら作ってみま～す ちなみに、凍み豆腐も高野豆腐も呼び方の違いだけで同じものですよ～★
エスニックデザートを作って余ったココナッツミルクを入れて作ってみました。 ココナッツミルクが入っている分、香りもアップ
焼いている間からココナッツのいい香りがして、香りだけでお腹がすきました(笑) 明日は２人ともお休みの日なので、雑貨屋さんめぐりに行く予定です
先週、雑貨屋さんを色々探して、ちょっとハマりつつあります。 でも・・・そんなに収納スペースがないので、衝動買いをしないようにしなきゃ
Ａｕｔｈｏｒ：ｙｕｋｉ
２００９年１０月４月挙式。１０月１０日に入籍しました。
現在、旦那さまと２人暮らし中です。
お料理もお菓子作りもパン作りも大好き！
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。
コメントは忙しい時にはみなさんのところへ遊びに行った時にお返事させて頂いています。
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