豚肉とチンゲン菜のさっぱりあんかけ＆すごく簡単！大根と油揚げの煮物
２月２１日の夕飯です
材料：豚バラ肉(かたまり)・チンゲン菜・醤油・みりん・砂糖・酒・水・水溶き片栗粉
材料：大根・油揚げ・だし汁・醤油・みりん・ごま油
今日は、専門学生時代の友達とランチに行ってきました
友達と会ったのは卒業して以来だから・・・４年くらいぶり！？
行ってきたのはORTO&Kというお店。
和・洋・中のランチビュッフェをやっていて
カラオケもできるお店で、個室(カラオケルーム)でも食事ができるんです。
お料理はどれも美味しかったし、チョコの噴水があって、
シュークリームやワッフルをつけてチョコフォンデュしたりも
個室でのんび～りお喋りしながら楽しみました
また行きたいなぁ～
夕飯は、豚バラを薄く切って角煮を作ってみようかと思って作っていたけど、
途中で予定変更～(笑)
お酢を入れて、さっぱりさせてみました。
ほんの少しだけなので、そんなにお酢も強くなくて美味しくできました
大根と油揚げの煮物は私の実家で母がよく作っていた料理です。
美味しくて、すごーく簡単にできるので、
ある１品ほしいなという時にオススメですよ
コメント(2)
Ａｕｔｈｏｒ：ｙｕｋｉ
２００９年１０月４月挙式。１０月１０日に入籍しました。
現在、旦那さまと２人暮らし中です。
お料理もお菓子作りもパン作りも大好き！
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。
コメントは忙しい時にはみなさんのところへ遊びに行った時にお返事させて頂いています。
コメントのお返事が遅くなっていますが、 気軽にコメントを頂けると、とっても嬉しいです♪(*＾－＾*)
「彼と私のふたりごはん。」はリンクフリーです。 一言頂けると、こちらからも遊びに行きます☆
「ご飯に合う！花椒のおかず冷奴」がハウス食品さんのスパイスレシピカードになりました(2008.10)
「カレーピラフのオムライス」をレシピブログの「今日のイチオシブログ！」で紹介して頂きました(2009.1.5)
「野菜たっぷり！タコライス」をスパイスブログの「スパイスレシピ検索ページ」に掲載して頂いています(2010.2)
さっそく来ちゃったよぉ～☆
今日は、本当に久しぶりの再会だったね。
いろんな話しが出来てとっても刺激的（？）なランチだったよ！
家も近いみたいだからまた、食事にでも行こうね。
来月はライヴで会えるかな？
ブログ凄いね(>_ お料理…うぅ～ん、素敵♪
ちょくちょく遊びに来るね(^-^)/
ちぃちゃん
来てくれてありがとぉぉ♡
ほんと、かなり久しぶりだったねー！
私も楽しかったよ♪
学校の話しができる人って、なかなかいないもんね～(笑)
家も近くだったなんて！！
今度は近場で食事もいいかもね＾＾
ぜひまた来て～！私も行くね★