食べ比べ！２種類のじゃがいもが入った煮物
２月１８日の夕飯です
材料：じゃがいも(男爵・メークイン)・人参・鶏もも肉・だし汁・砂糖・みりん・醤油・酒・ごま油 
食べ比べ！２種類のじゃがいもが入った煮物
チンゲン菜と卵の炒め物
材料：チンゲン菜・舞茸・卵・塩・胡椒・サラダ油
昨日、道の駅で野菜を買ってきました。
手作りの野菜が沢山売っていて、どれも美味しそうで
悩んだ結果、買ったのがじゃがいも(メークイン)とチンゲン菜。
今日はこの２つを使っての夕飯になりました。
家にはじゃがいも(男爵)があったので、どちらも入れて味比べ
メークインは小さかったので、皮付きのままにしました。
男爵は甘みや風味がいいし、メークインは彼曰く「上品な味」。
どちらも美味しかった
舞茸・卵と一緒に炒めたチンゲン菜も、茎に近い部分は甘みが強かったです。
まだ残っているので、どんな料理にしようかな？
それから、今日は使っていないけど「米粉」も買ってきました。
以前、地方のTV番組で米粉を使ったパン屋さんが紹介されていて、
私も米粉でパンを作ってみたくなったんです
その時の店長さんの話しでは、米粉の場合は一次発酵まででいいみたいで。
使ったことのない材料なので、どうなるかはわかりませんが・・・挑戦してみます
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こんばんわ＾＾
チンゲン菜と卵の炒め物、美味しそう＾＾
是非是非、挑戦です♪
舞茸も大好きで～
所でピェンロー、シンプル×シンプル×シンプルだったでしょう↑↑↑（笑
まーかさんへ
もう、こんにちはになっちゃった(^ー^;)
チンゲン菜の炒め物、美味しかったですよ～。
塩・胡椒だけなのに、いい味を出してました★
舞茸もよかった♡
私は舞茸が一番美味しかったかも(笑)
炒めるだけ～で簡単なので、是非作ってみてくださ～い★
それからピェンロー、ほ～んとシンプル×シンプル×シンプル！(笑)
このシンプルさがよかったですよ～。
こういうの大好き♡
食べて大満足でした(*>ω
じゃがいもの煮物おいしそうだな～
じゃがいもしばらく食べてないから、恋しいよ～
米粉のパン、おいしそう！
レシピが楽しみです～☆