彼が数分で完食★親子丼&野菜たっぷり味噌汁

1_3_hana-ani03 2月19日の夕飯です

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2_2_wing006 彼が数分で完食★親子丼

     材料:鶏むね肉・玉ねぎ・大根の葉・だし汁・みりん・醤油・酒・砂糖・ごま油

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2_2_wing006 野菜たっぷり味噌汁

     材料:白菜・人参・じゃがいも・玉ねぎ・えのき・だし汁・味噌

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2_2_wing006 鶏皮のさっぱり甘酢焼き

     材料:鶏皮・片栗粉・酢・醤油・みりん・砂糖

     2_2_hana 参考にしたレシピ:鶏皮おつまみ♡のさっぱり甘酢焼き  by ドキンたんさん

 

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今日の夕飯は、彼のリクエストにより親子丼3_onpu08

お味噌汁のだし汁を多めに作っておいて、だし汁をお玉3杯にみりん・醤油を大さじ2、

酒を大さじ1、砂糖を大さじ1弱入れて味付けしました。

卵は3個で、あんまりかき混ぜずに、最初は白身の部分を中心に入れて煮たら、

最後に黄身の部分を入れて完成~3_star01

 

味噌汁は、だし汁で野菜をじっくり煮たので、甘みたっぷり3_heart-ani01

優しい味に仕上がりました4_kao01.gif

 

彼、親子丼を数分で完食して「あれ?お皿がカラッポだ!!」とか言って(笑)

私の分も少しあげて、味噌汁を3杯(最後の1杯はお椀にぎりぎりまで入れてた・・・)を食べて。

「味噌汁、食べる度にうまいって言うのは なかなか無いよ~」と嬉しいことを言ってくれました3_heart-ani01

 

鶏皮のさっぱり甘酢焼きは、彼のお酒のつまみです。

明日は日曜日に出勤した分、代休を取っていたので1_1_kaeru02

鶏皮がカリカリっとして美味しかった~4_kao09.gif

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コメント(4)

まーか :

らぶらぶ感が、十分に^^
伝わりましたよ~~~~~~~~^^

でも、本当! お味噌汁美味しそう♪
白菜が利いてそう~&えのきの食感が良さそう~

親子丼も、なるほど~白身から! 
勉強になりました^^

berry :

まーかさんへ

らぶらぶな感じが伝わりますか~?((≧ω≦*ノノ

お味噌汁、具を入れた分だけ美味しくなりますね~~。
白菜&玉ねぎがいい甘みを出してくれました★

親子丼は、テレビ番組でカツ丼を作っている時にポイントとして
言っていたんですよー。
白身の方が固まりにくいから、先に入れる方がいいそうです♪

aicchi :

わぁ~美味しそう(*人∀`))。+.”
お味噌汁!!私も旦那の18番になってます♡
褒められると嬉しいですよねぇ~♪♪
鶏皮の甘酢焼き超好み!
今度作ってみます♪

berry :

aicchちゃんへ

美味しそう~?ありがとうっ★
そうなんですよ~。
お味噌汁って、簡単だけど奥が深い気がして
褒められると嬉しいんですよねぇ♡

鶏皮の甘酢焼きは美味しかったですよ~!
今回はおつまみ用につくったけど、
ご飯のおかずにもピッタリ♪
是非、作ってみてください( ´艸`)

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このページは、が2008年2月19日 21:21に書いたブログ記事です。

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