彼が数分で完食★親子丼&野菜たっぷり味噌汁
2月19日の夕飯です
彼が数分で完食★親子丼 材料:鶏むね肉・玉ねぎ・大根の葉・だし汁・みりん・醤油・酒・砂糖・ごま油 野菜たっぷり味噌汁
材料:白菜・人参・じゃがいも・玉ねぎ・えのき・だし汁・味噌
鶏皮のさっぱり甘酢焼き
材料:鶏皮・片栗粉・酢・醤油・みりん・砂糖
参考にしたレシピ:鶏皮おつまみ♡のさっぱり甘酢焼き by ドキンたんさん
今日の夕飯は、彼のリクエストにより親子丼
お味噌汁のだし汁を多めに作っておいて、だし汁をお玉3杯にみりん・醤油を大さじ2、
酒を大さじ1、砂糖を大さじ1弱入れて味付けしました。
卵は3個で、あんまりかき混ぜずに、最初は白身の部分を中心に入れて煮たら、
最後に黄身の部分を入れて完成~
味噌汁は、だし汁で野菜をじっくり煮たので、甘みたっぷり
優しい味に仕上がりました
彼、親子丼を数分で完食して「あれ?お皿がカラッポだ!!」とか言って(笑)
私の分も少しあげて、味噌汁を3杯(最後の1杯はお椀にぎりぎりまで入れてた・・・)を食べて。
「味噌汁、食べる度にうまいって言うのは なかなか無いよ~」と嬉しいことを言ってくれました
鶏皮のさっぱり甘酢焼きは、彼のお酒のつまみです。
明日は日曜日に出勤した分、代休を取っていたので
鶏皮がカリカリっとして美味しかった~
トラックバック(0)
このブログ記事を参照しているブログ一覧: 彼が数分で完食★親子丼&野菜たっぷり味噌汁
このブログ記事に対するトラックバックURL: http://sweet-berry.suecky.com/mt/mt-tb.cgi/343
らぶらぶ感が、十分に^^
伝わりましたよ~~~~~~~~^^
でも、本当! お味噌汁美味しそう♪
白菜が利いてそう~&えのきの食感が良さそう~
親子丼も、なるほど~白身から!
勉強になりました^^
まーかさんへ
らぶらぶな感じが伝わりますか~?((≧ω≦*ノノ
お味噌汁、具を入れた分だけ美味しくなりますね~~。
白菜&玉ねぎがいい甘みを出してくれました★
親子丼は、テレビ番組でカツ丼を作っている時にポイントとして
言っていたんですよー。
白身の方が固まりにくいから、先に入れる方がいいそうです♪
わぁ~美味しそう(*人∀`))。+.”
お味噌汁!!私も旦那の18番になってます♡
褒められると嬉しいですよねぇ~♪♪
鶏皮の甘酢焼き超好み!
今度作ってみます♪
aicchちゃんへ
美味しそう~?ありがとうっ★
そうなんですよ~。
お味噌汁って、簡単だけど奥が深い気がして
褒められると嬉しいんですよねぇ♡
鶏皮の甘酢焼きは美味しかったですよ~!
今回はおつまみ用につくったけど、
ご飯のおかずにもピッタリ♪
是非、作ってみてください( ´艸`)