夜な夜なパンを焼いて、翌日サンドイッチに♪
今日の彼へのお弁当です
夜な夜な焼いた食パン
材料：強力粉・薄力粉・ドライイースト・牛乳・熱湯・塩・砂糖・マーガリン
参考にしたレシピ：翌日もフカフカ＠基本のパン生地 ｂｙ きゃしーさん
卵サンド：卵・マヨネーズ・塩・胡椒 ポテサラサンド：じゃがいも・人参・ブロッコリー・牛乳・マヨネーズ・塩・胡椒 ハーブチキンサンド：鶏モモ肉・レタス・ブロッコリースプラウト・マヨネーズ・粒マスタード
昨日は、バレンタインの材料準備で買い物に出かけて、そのまま外食してきました。 １０日は彼が仕事で、お弁当を何にしようか考えた結果、 彼が大好きなパンを使ったお弁当 サンドイッチにしようと決定 せっかくなので、食パンも作っちゃいました
昨日、買い物から返ってきたらパン作りを開始！ いつものように捏ねる作業と一次発酵まではＨＢにお任せして、 その間にポテトサラダを作りました。 今回は柔らかめに茹でた人参とブロッコリー入り
じゃがいもをしっとりさせるのに牛乳を入れ、塩を多めにすることで マヨネーズは控えめにしています。 パン作りも、何事もなく無事に終わり、 出来上がったパンは、ふんわりフカフカでした
次の日もフカフカのままでしたよ～
卵とポテサラはそのままで、ハーブチキンは少しトーストしてサンドイッチにしました。 こちらは、私の分のお昼ご飯。卵サンドとハーブチキンサンドです。
卵サンドは、ａｉｃｃｈｉさんのポケットサンドを試してみました 卵だけなので、見た目は綺麗ではないけど・・・食べやす～い 何も気にせずに食べられるから、外で食べる時にもいいかも 彼の分もこうしたかったなぁ。。 彼のを作り終わってからポケットサンドの事を思い出したので、できなかった・・・
手作りパンでサンドイッチ～３種類
コメント(4)
Ａｕｔｈｏｒ：ｙｕｋｉ
２００９年１０月４月挙式。１０月１０日に入籍しました。
現在、旦那さまと２人暮らし中です。
お料理もお菓子作りもパン作りも大好き！
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。
コメントは忙しい時にはみなさんのところへ遊びに行った時にお返事させて頂いています。
コメントのお返事が遅くなっていますが、 気軽にコメントを頂けると、とっても嬉しいです♪(*＾－＾*)
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「ご飯に合う！花椒のおかず冷奴」がハウス食品さんのスパイスレシピカードになりました(2008.10)
「カレーピラフのオムライス」をレシピブログの「今日のイチオシブログ！」で紹介して頂きました(2009.1.5)
「野菜たっぷり！タコライス」をスパイスブログの「スパイスレシピ検索ページ」に掲載して頂いています(2010.2)
最近、パン焼く率高いですね～！
ホームベーカリーを使っているんですか？
私も手作りパン食べたいよぉ～
毎朝パンダから、夢！
お弁当に手作りパンのサンドイッチなんてすごいよー！！
彼、幸せ者～～
Ｍａｎａｍｉさんへ
パン率多いですね～(笑)
彼、まだ歯が気になる状態(神経を抜いたんですよ～！)なので
好きなものを作っておげようと思って＾＾;
パンだと、一気にテンションＵＰするの(笑)
ホームベーカリー使ってますよ～。
でも、ホームベーカリーを使うのは、最近は捏ね～一次発酵までで、
その後は自分で形を作ってオーブンで焼いてます♪
毎朝パンなら、ホームベーカリーはオススメですよ～。
朝起きるとパンのいい香りがして・・・♡
パン、美味しそう＾＾
あのねあのね、berryさんー。
実は、旦那ちゃんがいきなり「ホームベーカリー」を
プレゼントしてくれて♪
今の市販の食パンが無くなったら～早速焼く予定♪♪♪♪
嬉しいなー、またアドバイスよろしくです＾＾
ＰＳ，ウナギ、わさびとＧＯＯＤだったでしょ～
まーかさんへ
え～！！旦那さん、素敵なサプライズっ★
ホームベーカリーがほしいって言ってましたもんね～。
私も嬉しいですよ～♡(*≧∇≦*)
これは、早く市販のパンを食べ切らないとっ(笑)
出来上がったパンを見るのが楽しみー♪
まーかさんも、オススメの分量や作り方があったら
教えてくださいね～★
ＰＳ． わさびは最高でしたよ～。
こんなに合うとは思わなかった！