弱火でじっくり焼いた豚キムチ☆
1月31日の夕飯です
弱火でじっくり焼いた豚キムチ☆ 材料:豚バラ肉・白菜・キムチの素・鶏ガラスープの素・塩・胡椒
まーかさんの豚キムチを参考に♪
厚揚げde味噌田楽風
材料:厚揚げ・味噌
参考にしたレシピ:厚揚げde味噌田楽風 by aicchiさん
まーかさんのブログで豚キムチを見てから、ずっと食べたくって今日作っちゃいました♪
豚バラを弱火でじ~っくり焼いて、出てきた油はキッチンペーパーで拭き取ります。
ビックリするくらい油が出るんですね~!
油をしっかり取ってから、白菜を加えて炒めて味付け。
彼には何も言わずに出してみたら、「今日の豚キムチは美味しい!」って。
余分な油を取ったからサッパリして、味も良かったみたい
豚キムチは今度からこの方法で決まりですね☆
厚揚げde味噌田楽風は、aicchiさんのレシピから
簡単にできるのに、すっごく美味しい~!!
厚揚げの味も楽しめるし、味噌のほんのりした味もして、やみつきになりそうです
こっちは、私のお気に入りになりました~
今日は、量を控えめにした食事です。
というのも、デザートがあったからで、買ってきたのがこちら↓
ティオグラトンのチーズケーキです。
食わず嫌いの番組で、お土産として紹介されたケーキなんですよ~。
上の層がレアチーズケーキ。下の層がベイクドチーズケーキになっていて、
一番下にはクッキー生地かなぁ?砂糖のカリカリっとした部分もあって。
チーズケーキはさっぱりとしているから食べやすい
私はBOXタイプのものを買ったけれど、ステック状でも売っていて、味も色々ありました。
少しずつ買って、味を楽しむのもいいかも~
2人で夢中になって食べたけど、私は途中で苦しくなっちゃいました。
BOXタイプは、2人で食べるのにはちょっと多いかも・・・。
「一旦休憩しよ~」と食べるのを休憩してテレビを見て、ふとお皿を見たら、
彼は一番下のクッキー生地だけが残った状態でケーキを食べてました。
あれ?と思いつつ、クッキー生地だけの所を食べたら、「何するの~!!」って。
どうやら、最後に食べようと残しておいたらしく(笑)
彼がテレビに夢中になっているときに
そ~~っとクッキー生地に手を伸ばしてみても、彼は阻止!!
ちょっと面白かったので何度かやってみましたが、その都度阻止されました(笑)
私の侵略を防ぎきった彼は、チーズケーキ:クッキー生地を1:2くらいの状態にして、
満足そうに最後の一口を食べてました。
面白い人だなぁ( ´艸`)
豚キムチ、美味しいですよね^^
それより、大好きなチーズケーキに、釘付けです!!!
美味しそう~~~~~~~~~。
食べた~い!!!
豚さん~かなりの油出たでしょう~♪♪♪
まーかさんへ
まーかさんチーズケーキが大好きなんですね~☆
大阪だと、泉南市のイオンモールりんくう泉南に
同じお店があるみたいですよ~。
まーかさんの家から、近いですかねぇ??
もし行くことがあったら、是非☆☆
豚肉、すご~~~~く油が出ました!
ビックリ!!
今までこの油も一緒に食べていたと思うと・・・!
豚キム食べたくなっちゃった。
おいしそう~
それと、これがティオグラトンのチーズケーキなんですね!
おいしそう♪
おねだりしよ~~
Manamiさんへ
豚バラを焼く時、丁寧に油を取り除くだけで
味が違いましたよ~!
一度試してみてください☆☆
そう、これです~。
ティオグラトンのチーズケーキ!
オススメしたからには、私も食べてみなくちゃと思って☆
ほんと、美味しかったです^^
彼氏さんにおねだりしてみてください♪
berryさんこんにちわ~☆
厚揚げの味噌田楽作ってくれてありがとうございます♪
お気に入りになってもらえて嬉しいです^^
チーズケーキも大好きだから、よだれがぁ…って感じです(笑)
上の記事のパスタも美味しそう!
うちも最近煮物やら和食続きだったので
今日らへんパスタでも作ろうかなぁって思ってたところです☆
そう!うちの旦那もパスタの日は「足り~ん!」って怒るんです(>_ 足りさせろーって言いたい…(笑)
aicchiさんへ
こんにちは~☆
コメントありがとうございます♪ヽ(*^▽^*)ノ
味噌田楽、美味しかったです~☆
1個食べる度に「これ、美味しいよぉぉ!」って、
彼に言いながら食べました(笑)
aicchiさんもそろそろパスタ作る予定だったんですね♪
「足りない」発言、aicchiさんの旦那サマもですかぁ。
男の人って、パスタは1人前じゃ足りないんですね~。。
ほんと、「足りるでしょ~?足りさせろぉ~」ですよね(笑)