弱火でじっくり焼いた豚キムチ☆

1_3_hana-ani05 1月31日の夕飯です

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2_2_wing006 弱火でじっくり焼いた豚キムチ☆

     材料:豚バラ肉・白菜・キムチの素・鶏ガラスープの素・塩・胡椒

     2_2_hana まーかさんの豚キムチを参考に♪

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2_2_wing006 厚揚げde味噌田楽風

     材料:厚揚げ・味噌

     参考にしたレシピ:厚揚げde味噌田楽風  by aicchiさん

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まーかさんのブログで豚キムチを見てから、ずっと食べたくって今日作っちゃいました♪

豚バラを弱火でじ~っくり焼いて、出てきた油はキッチンペーパーで拭き取ります。

ビックリするくらい油が出るんですね~!

油をしっかり取ってから、白菜を加えて炒めて味付け。

彼には何も言わずに出してみたら、「今日の豚キムチは美味しい!」って。

余分な油を取ったからサッパリして、味も良かったみたい3_heart-ani01

豚キムチは今度からこの方法で決まりですね☆

 

厚揚げde味噌田楽風は、aicchiさんのレシピから3_onpu08

簡単にできるのに、すっごく美味しい~!!

厚揚げの味も楽しめるし、味噌のほんのりした味もして、やみつきになりそうです3_star01

こっちは、私のお気に入りになりました~4_kao09.gif

 

今日は、量を控えめにした食事です。

というのも、デザートがあったからで、買ってきたのがこちら↓

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ティオグラトンのチーズケーキです。

食わず嫌いの番組で、お土産として紹介されたケーキなんですよ~。

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上の層がレアチーズケーキ。下の層がベイクドチーズケーキになっていて、

一番下にはクッキー生地かなぁ?砂糖のカリカリっとした部分もあって。

チーズケーキはさっぱりとしているから食べやすい3_onpu08

私はBOXタイプのものを買ったけれど、ステック状でも売っていて、味も色々ありました。

少しずつ買って、味を楽しむのもいいかも~4_kao01.gif

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2人で夢中になって食べたけど、私は途中で苦しくなっちゃいました。

BOXタイプは、2人で食べるのにはちょっと多いかも・・・。

 

「一旦休憩しよ~」と食べるのを休憩してテレビを見て、ふとお皿を見たら、

彼は一番下のクッキー生地だけが残った状態でケーキを食べてました。

あれ?と思いつつ、クッキー生地だけの所を食べたら、「何するの~!!」って。

どうやら、最後に食べようと残しておいたらしく(笑)

彼がテレビに夢中になっているときに

そ~~っとクッキー生地に手を伸ばしてみても、彼は阻止!!

ちょっと面白かったので何度かやってみましたが、その都度阻止されました(笑)

私の侵略を防ぎきった彼は、チーズケーキ:クッキー生地を1:2くらいの状態にして、

満足そうに最後の一口を食べてました。

面白い人だなぁ( ´艸`)

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コメント(6)

まーか :

豚キムチ、美味しいですよね^^
それより、大好きなチーズケーキに、釘付けです!!!
美味しそう~~~~~~~~~。
食べた~い!!!

豚さん~かなりの油出たでしょう~♪♪♪

berry :

まーかさんへ

まーかさんチーズケーキが大好きなんですね~☆
大阪だと、泉南市のイオンモールりんくう泉南に
同じお店があるみたいですよ~。
まーかさんの家から、近いですかねぇ??
もし行くことがあったら、是非☆☆


豚肉、すご~~~~く油が出ました!
ビックリ!!
今までこの油も一緒に食べていたと思うと・・・!

Manami :

豚キム食べたくなっちゃった。
おいしそう~

それと、これがティオグラトンのチーズケーキなんですね!
おいしそう♪
おねだりしよ~~

berry :

Manamiさんへ

豚バラを焼く時、丁寧に油を取り除くだけで
味が違いましたよ~!
一度試してみてください☆☆

そう、これです~。
ティオグラトンのチーズケーキ!
オススメしたからには、私も食べてみなくちゃと思って☆
ほんと、美味しかったです^^
彼氏さんにおねだりしてみてください♪

aicchi :

berryさんこんにちわ~☆
厚揚げの味噌田楽作ってくれてありがとうございます♪
お気に入りになってもらえて嬉しいです^^
チーズケーキも大好きだから、よだれがぁ…って感じです(笑)
上の記事のパスタも美味しそう!
うちも最近煮物やら和食続きだったので
今日らへんパスタでも作ろうかなぁって思ってたところです☆
そう!うちの旦那もパスタの日は「足り~ん!」って怒るんです(>_ 足りさせろーって言いたい…(笑)

berry :

aicchiさんへ

こんにちは~☆
コメントありがとうございます♪ヽ(*^▽^*)ノ

味噌田楽、美味しかったです~☆
1個食べる度に「これ、美味しいよぉぉ!」って、
彼に言いながら食べました(笑)

aicchiさんもそろそろパスタ作る予定だったんですね♪
「足りない」発言、aicchiさんの旦那サマもですかぁ。
男の人って、パスタは1人前じゃ足りないんですね~。。
ほんと、「足りるでしょ~?足りさせろぉ~」ですよね(笑)

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このページは、が2008年1月31日 22:03に書いたブログ記事です。

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