フライパンで♪パエリア&大根の梅海苔はさみ
1月26日の夕飯です
フライパンで♪パエリア
材料:ベーコン・玉ねぎ・赤パプリカ・ピーマン・しめじ・米・コンソメ・ ハーブソルト・こしょう・水
大根の梅海苔はさみ
材料:大根・梅干・海苔
今日は、簡単だけど彼が大好きなパエリアです
今回はベーコンが残っていたのでベーコンを使ってコンソメ味のパエリアにしました
材料をすべてあらみじん切りにして、パプリカとピーマン以外は一緒に炊き込みました。
パプリカとピーマンは、蒸すときに入れてます。
美味しいし、このまま食べられるから洗い物も減るし、最高(笑)
それから、付け合わせとして大根の梅海苔はさみを。
これは今日、テレビで放送しているのを見てマネしてみました
梅肉と海苔を薄くスライスした大根で挟むだけの簡単メニュー
さっぱりしていて美味しかったですよ~
お酒のつまみとしてもよさそうです
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