全粒粉のプチパン・鶏団子入り野菜スープ☆

 １月１６日の夕飯です

 全粒粉のプチパン

     材料：全粒粉・小麦粉・はちみつ・塩・マーガリン・牛乳

 鶏団子入り野菜スープ

     材料：玉ねぎ・人参・キャベツ・しいたけ・コンソメ・塩・こしょう

     鶏団子：ささみ・木綿豆腐・マヨネーズ・粉チーズ・塩・こしょう

 マカロニサラダ

     材料：マカロニ・ゆで卵・人参・魚肉ソーセージ・マヨネーズ・塩・こしょう

今週は寒い日が続いています～。

部屋がなかなか暖まらない。。

そんな時は野菜をたっぷり入れたスープで夕飯

野菜をざくざく切って、時間をかけて煮込みました。

ボリュームを出すのに、豆腐とささみで鶏団子も

スープが洋風だから、団子も洋風にしようと思って、マヨとチーズも入れてみたけど・・・

食べてもわかりませんでした

もっと研究が必要ですね～。

スープの時は、パンを作るのが定番になってきている我が家。

今回は、家に全粒粉があったので、それを使ったプチパンを作りました

分量は、本やネットで見ながら、「このくらいなら失敗しないかな～」で

勘で決めてみましたが、大成功

ふわふわでほんのり甘いパンが出来ました

食事に出す時には、蜂蜜を減らしてもいいかも。

寒さで震えながら帰ってきた彼も、

大好きなパンとスープの夕飯でご機嫌でした