やっと認めてもらえました！生姜焼き

 １月１１日の夕飯です

 生姜焼き

     材料：豚モモ肉・玉ねぎ・もやし・ピーマン・生姜・にんにく・醤油・みりん・酒

 サラダ（生姜焼きのまわり）

     材料：キャベツ・トマト・きゅうり

 彼へのおつまみ

 いんげんのおかかあえ

     材料：いんげん・かつおぶし・醤油

 味噌マヨキャベツ

     材料：キャベツ・味噌・マヨネーズ

昨日・今日と彼は久しぶりに帰ってくるのが遅くて。

先にご飯を食べちゃいました。

だから、写真の生姜焼きは私の分です～。

ただ、野菜は２人分を１皿にするつもりで先に盛り付けていたので、

まわりの野菜は残して、真ん中だけ食べました

以前、生姜焼きを作った時「生姜焼きじゃない！」と言われてしまったけど、

今回は生姜焼きだと認めてもらえましたよ

前に作ったものは、生姜が少なかったのが原因かも・・・。

今回はたっぷり入れました

これでもう「生姜焼きじゃない！」なんて言わせません

明日から３連休ですね

お正月に実家に帰れなかったので、明日から行ってきます！

末っ子に「何か作ってほしいものはある？」と聞いたら、

「クッキーとケーキとプリンとチョコ」なんていうとんでもない答えが返ってきました。。

４つは無理なので、プリンとケーキを作ってあげる予定です。

・・・まぁ、ケーキはホットケーキミックスを使うし、

どっちも炊飯器を使うんですけどね

ブログは帰ってきたら更新します