3連休は・・・
昨日の夜、実家から帰ってきました~
う~ん、夕飯を作らなくていいっていうのは楽ですね(笑)
ゆったりできました
1日目は、実家に向かう途中に福島市飯坂に寄りました
片岡鶴太郎さんの美術庭園です。
この美術庭園では、ギャラリーの観覧料とカフェでの食事がセットになるコースもあって
せっかくなので洋食・和食のコースをそれぞれ頼みました
どちらも美味しかったですよ~。
コースにすると、トータルの値段も安くなるのでお勧め!
それから、末っ子にたのまれていたケーキとプリンも約束通り作りました。
プリンは若干失敗。。
上半分はなめらかプリンなのに、下半分は火が通り過ぎちゃったみたいで・・・
「プリンはお店で買おう」という結論になりました(笑)
ケーキはこちら↓
ケーキの間には、小さなサイコロ状に切ったイチゴが入ってます。
イチゴのケーキって、お店のだと食べていると中のイチゴが1度に出てきちゃうことありませんか?
フォークでケーキを切る時に、イチゴがずるっと出てきちゃうっていう。
私はどうしてもそれが気になっていたので、
自分あ作る時はそんなことがないようにしたい!と思ったんです。
切るのは大変だったけど、おかげでイチゴが出てくることもなく
食べる度にイチゴも一緒に食べられました
スポンジ、ホットケーキミックスで作ったから、スポンジケーキとは味が違うけど
家で食べるには十分!な美味しさでしたよ
そうそう、ケーキとプリンの他に、「チョコフォンデュも食べたい!」と言われ、
追加でつくりました。
生クリーム1パック・板チョコ2枚を鍋で溶かしながら温めて、
イチゴ・バナナ・マシュマロ・パンをチョコに付けて食べました。
1度食べてみたかったそうで。。
私も初めてだったので、楽しんじゃいました
ただ・・・体重が怖いです
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実家、ゆっくりできましたかぁ??
デザートたくさん作って偉い!!!
イチゴのショートケーキかわいいですね!
細かく刻んで、食べやすさを考えるなんて、
食べる人への優しさを感じる~
尊敬すべき、おこころです。
Manamiさんへ
ゆっくりできましたよ~。
やっぱり、実家は楽でいいですね^^
末っ子の特権というか・・・おねだりが上手で(笑)
可愛くて、ついつい作ってしまいました。
中のイチゴを細かくするのは、よかったですよ~。
自己満足の部分もありましたけど、
ちょっとしたことが食べやすさに変わるんだなって
改めて感じました^^
へー片岡鶴太郎ワールドなんぞが、あるんですね!!!
知らなかった~。。。
イチゴのケーキ、かわいい&美味しそう^^
中のイチゴが・・・そう言えばあるある。
角切りイチゴ、、、なるほど~~~。 凄いです!
しかも炊飯器で、スポンジなんですよね!
コツを教えてくださ~い(願)
私にも、作れそうな♪
まーかさんへ
美術庭園、よかったですよ~。
作品をつくる部屋もあって、窓から見ることもできました☆
ケーキはですね、雑誌の付録で載っていた
レシピを参考にしたんです^^
①ホットケーキミックス(150g)と砂糖(45g)を
ボウルに入れて泡立て器で混ぜたら
溶きほぐした卵(1個)と溶かしバター(20g)を順に加えて
練らないように混ぜます。
②炊飯器の釜に薄くサラダ油を塗って、①を入れたら
炊飯のスイッチをポチっと♪
※生焼けだった時は、再度炊飯してくださいね。
これだけなんですよ~。
ちなみに、分量は5合炊き炊飯器のものです^^
私は、炊飯器にタネを入れてから、トントンと
炊飯器をテーブルに叩いて(?)空気を抜いてみました。
でも、レシピには書いてなかったので、しなくてもいいかも。。
ゆいゆいちゃんとあややちゃんに作ってあげてみてください☆^^