ネギと豚バラの生姜醤油炒め・じゃがいものミニおやき

 １２月３日の夕飯

 ネギと豚バラの生姜醤油炒め

     材料：豚バラ肉・ねぎ・白菜・生姜・醤油・酒・みりん・はちみつ・片栗粉

             塩・こしょう

 じゃがいものミニおやき

     材料：じゃがいも・桜海老・パセリ・小麦粉・ごま油

 山芋のわさび醤油あえ

     材料：山芋・わさび・醤油・酢（変色防止として）

 大根と油揚げの味噌汁・ご飯

昨日、テレビ番組「ウチごはん」で豚の生姜焼きを作っていました。

彼が「豚の生姜焼きかぁ・・・」とつぶやいていたのを聞き逃しませんでしたよ～。

じゃあ、作ってあげよう！とウチごはんのレシピを参考に意気込んで作ったものの・・・。

生姜焼きだと気が付いてもらえませんでした・・・

「生姜焼きだよ」と言っても、「え？違うでしょ？」って。

そ、そりゃあ、リンゴが無かったからはちみつで甘みを出してみたけど。。

「美味しい～！！」と言って食べてくれたんですけどね。

だから、この料理の名前は「ネギと豚バラの生姜醤油炒め」です。

「生姜焼きだ！」と思ってもらえるものを作ったら、生姜焼きとしてブログに書きます

じゃがいものミニおやきはじゃがいもを茹でてフォークで潰したら

他の材料を混ぜて丸く形を作ります。

ごま油をひいたフライパンで焼き目が付くまで焼けば出来上がり

マヨネーズとソースで食べました。

お好み焼きみたいな味です