ワンプレートご飯・キャベツと玉ねぎのミルクスープ

 １２月１７日の夕飯

 ワンプレートご飯

 炊飯器でピラフ

     材料：米・玉ねぎ・舞茸・ピーマン・コンソメ・ケチャップ・塩・こしょう

 キャベツとウインナーのハーブソルト炒め

     キャベツ・ウインナー・ピーマン・ハーブソルト・塩

 ポテトのソテー

     材料：じゃがいも・塩

 キャベツと玉ねぎのミルクスープ

     材料：キャベツ・玉ねぎ・低脂肪乳・スキムミルク・水・マーガリン・コンソメ・塩

今日は買い忘れていたコンソメを補充したので、コンソメを使った料理を

ピラフは野菜とお米をフライパンで炒めてから調味料・水と一緒に炊飯器へ入れました。

炊飯器なら、後は炊き上がるのを待つだけで楽チン

オムライスの時も、ご飯は炊飯器で作っちゃいますよ。

フライパンを２個使わなくていいんですもん

ハーブソルト炒めは、名前の通りですね～。

ハーブのいい香りがしますよ

彼の好きな味だったみたいで、気に入ってもらえました

ポテトのソテーは、じゃがいもを５ミリ弱の厚さに切ったら、

レンジでチンして火を通しておきます。

その後、フライパンで焼き目を付けて塩で味付けすれば出来上がり。

外はカリッ、中はしっとりのポテトになりました

フライドポテトは作るの大変ですからね、

こうすると味はフライドポテトみたいで美味しいですよ。

ミルクスープは小麦粉を入れてないのでとろみはありません。

味はさっぱりしたシチューかな？

玉ねぎとキャベツは最初によ～く炒めているので、甘みが出て美味しかったです。

ご飯と一緒に食べても美味しかったですよ