マカロニで和風パスタ
１２月１５日の夕飯
材料：マカロニ・エリンギ・白菜・ネギ・もやし・ツナ・だしの素・醤油・マーガリン 塩・こしょう・一味唐辛子 材料：クノール 豆乳のごまポタージュ・じゃがいも・玉ねぎ・スキムミルク・ 塩・こしょう・パセリ 今日は、マカロニをメインにしたご飯にしてみました。 パスタもあったんですけどね。 なんだかマカロニが食べたい気分で 野菜をマーガリンで炒めておいて、 ツナは、茹でたパスタと一緒にフライパンへ。 調味料を入れてさっと混ぜたら出来上がり。 ツナは油も入れたので、マカロニ同士がくっつくこともありませんでしたよ もやしを入れたら、焼きうどんみたいでした～。 彼に「美味しいけど、ご飯って感じじゃないよね～」と言われちゃいましたが、 マカロニを使ったことが面白かったみたいです スープは、また豆乳のごまポタージュを使っちゃいました。 玉ねぎとじゃがいもは細かく切ってマーガリンで炒めます。 水を加えて、じゃがいもと玉ねぎを茹でて火が通ったら、 豆乳のごまポタージュとスキムミルクを入れました。 ポタージュは１袋だけ入れたので、塩・こしょうで味を整えて スキムミルクを入れて濃厚さをカバーしてます じゃがいもと玉ねぎの食感が美味しかったです
そうそう、お昼にリゾットを食べたと話してみたら、 「また一人で食べて～！」と言われました。 来週の夕飯、リゾットを作ってあげることにします
マカロニで和風パスタ
じゃがいもと玉ねぎのポタージュ
Ａｕｔｈｏｒ：ｙｕｋｉ
２００９年１０月４月挙式。１０月１０日に入籍しました。
現在、旦那さまと２人暮らし中です。
お料理もお菓子作りもパン作りも大好き！
「おいしい」と言ってもらえるように、 いっぱい食べてもらえるように・・・私も楽しみながら試行錯誤♪ 毎日の料理は野菜をたっぷり使うように心がけています。
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